Optimieren Sie Ihre Prozesse im Umgang mit lebenden Tieren durch präzise Kontrolle über Tierschutz und Ertrag.
BRAINR verbindet landwirtschaftliche Betriebe, Ausrüstung und Tierschutzkontrollen zu einem digitalen System, das automatisch Herdendaten, Gewichte, Klassifizierungen, CCPs und tierärztliche Aufzeichnungen erfasst. Ertrag, Abfall, Kaliber und Ausschuss werden in Echtzeit aktualisiert, sodass Ihre Teams vollständige Transparenz haben und Auditoren sofortiges Vertrauen in jede Entscheidung von der Ankunft bis zur Schlachtung gewinnen.
Der komplette Funktionsstapel für Schlachtbetriebsleiter
Dynamische Planung und Reihenfolgefestlegung
Überwachung der Schlacht-KPIs
Native Integration mit Schlacht- und Zuchtsystemen
Zusätzliche Funktionen
Spezifische Funktionen für die Schlachtung und die Verwaltung lebender Tiere
Ist- vs. Plan-Kennzahlen
Überwachen Sie kontinuierlich den Schlachtfortschritt, den Ertrag, den Ausschuss und die Kaliumverteilung.
Erweiterte Visualisierung der Ergebnisse nach Kaliber
Sehen Sie Mengen und Größen in Echtzeit und korrigieren Sie Abweichungen, bevor sie sich auf nachgelagerte Prozesse auswirken.
Integration mit ERP- und Liniensystemen
Verkaufs- und Kaufaufträge, Chargen und Etiketten werden automatisch weitergeleitet, wodurch manuelle Eingaben entfallen und Risiken reduziert werden.
Wartezeitmanagement und Sozialkontrollen
Verfolgen Sie Wartezeiten, Temperaturen und Wohlbefindensparameter von der Ankunft bis zur Schlachtung mit digitalen Kontrollpunkten.
Öffentliche Veterinärverwaltung
Bewahren Sie alle offiziellen tierärztlichen Unterlagen übersichtlich, mit den Chargen verknüpft und jederzeit zur Einsicht bereit auf.
Detaillierte Lieferanten- und Betriebsberichte
Analysieren Sie Ablehnungsgründe, Einheitlichkeit, Sterblichkeit und die Leistung des Fangteams mit lieferantenspezifischen Berichten.
Was macht das Schlachtmanagement in BRAINR anders?
BRAINR verbindet Planung, Annahme, Tierwohl, Schlachtung und Zerlegung zu einem transparenten Ablauf.
KPIs sind nachvollziehbar, vergleichbar und stets aktuell.
Die Daten fließen automatisch von den Züchtern und Geräten zu Ihrer Anlage.
Dies reduziert menschliche Fehler und gibt den Teams echte Genauigkeit bei jeder Herde.
Manager können die Schlachtreihenfolge des Tages visuell neu ordnen und so schnelle, fundierte Entscheidungen ohne Chaos treffen.
Häufig gestellte Fragen zu Schlachtung und Lebendtierhaltung
Schnelle Antworten für Neugierige
BRAINR ist eine digitale Plattform, die speziell für Lebensmittelbetriebe entwickelt wurde. Sie verwaltet die Annahme lebender Tiere, Tierschutzkontrollen, Schlachtplanung, Reihenfolge und Rückverfolgbarkeit, sodass Schlachthöfe vollständige Transparenz, eine bessere Einhaltung der Vorschriften und besser vorhersehbare Erträge erzielen.
BRAINR zeichnet Wartezeiten, Tierschutzkontrollen, Temperaturen, Klassifizierungen und CCPs digital auf. Jede Aufzeichnung wird mit einem Zeitstempel versehen und an einem Ort gespeichert, sodass Auditoren sofort einen Nachweis über Tierschutz und Compliance erhalten.
Das System nutzt Bestellungen, Prognosen, Herdendaten, Kaliber, Kapazitäten und Schichtbeschränkungen, um realistische Schlachtpläne zu erstellen. Manager können Chargen neu ordnen, Abweichungen korrigieren und unvorhersehbare Änderungen innerhalb weniger Minuten bearbeiten.
BRAINR lässt sich in Farmsoftware und -geräte wie Marel und MTech integrieren, um Gewichte, Klassifizierungen, Etiketten und Herdenleistung automatisch zu erfassen. Dadurch entfällt die manuelle Eingabe und die Datengenauigkeit wird verbessert.
Alle Herdendaten, Tierschutzkontrollen, Gewichte, Chargencodes, Chargen und Schlachtleistungen sind digital miteinander verknüpft. Dadurch entsteht eine lückenlose Rückverfolgbarkeit vom Bauernhof bis zum Regal.
Ja. BRAINR erstellt Berichte, die die Gleichmäßigkeit der Herde, Ablehnungsgründe, Tierschutzprobleme, Sterblichkeit, Leistung des Fangteams und vergleichende Lieferantenmetriken aufzeigen.
Manager können die Reihenfolge anpassen, Kapazitäten neu zuweisen, Chargen neu planen und sofort auf Verzögerungen oder Schwankungen in der Herde reagieren. Alle Teams erhalten sofort aktualisierte Anweisungen.
Ja. Genaue Schlachtdaten wie Gewichte, Kaliber, Erträge und Chargenausgaben machen die nachgelagerte Planung stabiler und reduzieren Abfall, Engpässe und Nacharbeit beim Zerlegen und Verpacken.
Ja. BRAINR unterstützt Geflügel-, Schweine- und Rinderbetriebe mit maßgeschneiderter Logik für die Annahme lebender Tiere, Tierschutzkontrollen, Klassifizierungen, Erträge und die Einhaltung von Vorschriften.
Pflanzen erzielen in der Regel eine klarere Dokumentation des Wohlergehens, schnellere Audits, weniger manuelle Fehler, bessere Entscheidungen zur Reihenfolge, besser vorhersehbare Erträge, eine fundiertere Lieferantenanalyse und einen stabileren täglichen Betrieb.
Reale Anwendungen nach Teilsektor
Tauchen Sie ein in unseren Blog und entdecken Sie Geschichten, Lektionen und Einblicke hinter die Kulissen realer Projekte. Hier teilen wir, was funktioniert – und was wir dabei gelernt haben.
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Wir kennen Ihre Probleme. Wir hatten sie auch einmal.
Wir verstehen die Herausforderungen, denen Sie gegenüberstehen, weil wir selbst schon einmal in derselben Situation waren. Unsere Erfahrungen haben uns wertvolle Lektionen gelehrt, die wir gerne weitergeben möchten.