Lusiaves Group: Wie überraschend einfach es war, die Qualität und Rückverfolgbarkeit in der Fabrik zu digitalisieren

Die Lusiaves-Gruppe, einer der größten Fleisch- und Lebensmittelproduzenten Portugals, ist für ihre Innovation und Qualität bekannt. Die Lusiaves-Gruppe digitalisierte ihr gesamtes Qualitätsmanagement mit der Implementierung von BRAINR und SAP, was ihre Prozesse grundlegend veränderte. Diese technologische Integration ermöglichte eine kontinuierliche Überwachung der Produktionskette in Echtzeit und stellte sicher, dass alle Vorgänge den strengen Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards entsprachen. BRAINR zentralisierte die Verwaltung der Produktionsdaten, während SAP das Ressourcenmanagement optimierte, wodurch die Gruppe Abfall reduzieren, die betriebliche Effizienz steigern und schneller auf regulatorische Anforderungen reagieren konnte. Durch die Implementierung dieser Lösungen erreichte die Gruppe eine größere Konsistenz und Nachhaltigkeit in der Produktion und stärkte damit ihre Wettbewerbsfähigkeit in der Branche.