¡Y adelante con la digitalización! ¡BRAINR patrocinó y asistió al Seminario Anual APIC 2024! ¡Y fue genial!

¡Sí, estuvimos allí! BRAINR, el primer MES/MOM en la nube centrado en la industria alimentaria, fue patrocinador y participó en el evento más «jugoso» de septiembre. El Seminario Anual de la APIC (Asociación Portuguesa de la Industria Cárnica), celebrado en la Facultad de Medicina Veterinaria de la ULisboa, fue un auténtico festín de conocimientos. Ponentes fantásticos, temas relevantes y unos cupcakes de crema pastelera que eran una delicia para la vista.

Uno de los temas que más nos llamó la atención:

💡 ¿Las proteínas vegetales tienen un potencial inmenso? Pero... ¡tranquilos! No todo es un cuento de hadas ecológico. 🌿 Hemos descubierto que algunos de estos productos «saludables» pueden tener un contenido de sodio y azúcar más alto que los que pretenden sustituir.

Además, nos sentamos a la mesa con algunos de los principales productores cárnicos del país para debatir los retos a los que se enfrentan a la hora de digitalizar sus operaciones. ¡Y mira lo jugosas que fueron las conversaciones! 🥩 Desde la eficiencia en las líneas de producción hasta la sostenibilidad, hablamos de todo y más, como si fuera un filete.

Este seminario no solo despertó el interés por el futuro de la industria alimentaria, sino que reforzó nuestro compromiso de ayudar a los actores del sector a navegar por el mundo digital con BRAINR como aliado. 🚀

Si la innovación es el futuro, la digitalización es el camino. ¡Y nosotros estamos listos para darle ese toque especial! 😉

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