Grupo Lusiaves: lo sorprendentemente sencillo que resultó digitalizar la calidad y la trazabilidad de la fábrica

El Grupo Lusiaves, uno de los mayores productores de carne y alimentos de Portugal, es reconocido por su innovación y calidad. El Grupo Lusiaves digitalizó su gestión de calidad total con la implementación de BRAINR y SAP, lo que transformó profundamente sus procesos. Esta integración tecnológica permitió una supervisión continua y en tiempo real de la cadena de producción, garantizando que todas las operaciones cumplieran con estrictas normas de calidad y seguridad alimentaria. BRAINR centralizó la gestión de los datos de producción, mientras que SAP optimizó la gestión de los recursos, lo que permitió al Grupo reducir los residuos, aumentar la eficiencia operativa y responder más rápidamente a los requisitos normativos. Con la implementación de estas soluciones, el Grupo logró una mayor coherencia y sostenibilidad en la producción, lo que reforzó su competitividad en el sector.