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Menos residuos
Mayor frescura
Servicio estable

Establezca planes precisos y guíe sus líneas de producción a lo largo del día.

BRAINR permite a los fabricantes de alimentos planificar con precisión, reaccionar rápidamente y ajustar las operaciones a la demanda. Los planificadores crean planes precisos, los ajustan a lo largo del día y mantienen todas las líneas en funcionamiento con confianza. Esto reduce el desperdicio, mejora la frescura y ofrece niveles de servicio estables.

Menos residuos
Mayor frescura
Servicio estable

La pila funcional completa para equipos de planificación profesionales

Cálculo de las necesidades de producto terminado (MPS)

BRAINR calcula lo que se debe producir basándose en las existencias, los pedidos de venta, las previsiones, los planes de sacrificio y los cortes previstos. Los planificadores obtienen una visión clara de la demanda real, en lugar de basarse en conjeturas o hojas de cálculo obsoletas.

Cálculo y programación de las producciones necesarias (MRP)

Las necesidades de productos terminados se convierten en órdenes de producción precisas que abarcan el abatido, el corte, la transformación y el envasado. El sistema utiliza listas técnicas, rutas, rendimientos y versiones de producción para elaborar planes viables y aplicables.

Ajustes de planificación en tiempo real

Los pedidos cambian, las entregas se retrasan y las máquinas fallan. BRAINR permite a los planificadores replanificar toda la fábrica en cuestión de minutos, manteniendo la producción alineada con las condiciones reales a lo largo del día.
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Supervisión del estado real de cada plan

Los planificadores ven exactamente lo que se está ejecutando, lo que se retrasa y qué pedidos están en riesgo. Esto convierte la planificación en un proceso vivo que permanece conectado con la planta de producción en todo momento.
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Características adicionales

Características específicas

Metodología de cálculo robusta y flexible

Las necesidades se calculan utilizando múltiples datos, como pedidos de venta, previsiones, planes de sacrificio, existencias, patrones históricos y llegadas de compras.

Órdenes de compra y venta mediante integración ERP

Las entradas externas, como las órdenes de venta y compra, fluyen automáticamente hacia BRAINR, donde actualizan las necesidades de planificación.

Planificación basada en listas técnicas, rutas, versiones de producción y recortes.

Los datos maestros están estructurados para la fabricación de alimentos, lo que permite una planificación precisa para cualquier tipo de producto o proceso.

Capacidad de línea finita

La capacidad de la línea, la velocidad, los calendarios de turnos y la disponibilidad se tienen en cuenta para elaborar planes realistas que puedan ejecutarse realmente.

Indicadores de planificación frente a indicadores de ejecución

BRAINR compara lo que se había planificado con lo que está sucediendo en la planta. Los planificadores detectan las desviaciones de forma temprana y realizan ajustes con confianza.

Ajustes continuos sencillos

Las interrupciones, los retrasos, los pedidos urgentes y los cambios en el rendimiento se pueden absorber con un recálculo inmediato y una reprogramación mediante arrastrar y soltar.

Por qué planificar con BRAINR es diferente

¡Conectemos!
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01
Planificación que se adapta fácilmente a la variabilidad diaria

La producción alimentaria cambia constantemente. BRAINR permite que el plan evolucione sin perder estructura ni control.

02
De las necesidades a las órdenes de producción en unos pocos clics

El sistema sugiere, crea y distribuye todas las órdenes de producción necesarias a cada línea sin necesidad de consolidación manual.

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Ajustes realizados directamente en el diagrama de Gantt

Los planificadores pueden reasignar la capacidad, cambiar las prioridades y mover los pedidos de forma visual.

Esto hace que la toma de decisiones sea más sencilla y rápida.

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Real frente a planificado en vista continua

El director de planificación ve inmediatamente el impacto de cada decisión.

Se acabó planificar de forma aislada. Se acabaron los puntos ciegos.

Preguntas frecuentes: Planificación y programación avanzadas

Respuestas rápidas para mentes curiosas

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¿Qué es un APS y por qué BRAINR es el sistema de planificación avanzada de la producción adecuado para las fábricas de alimentos?

Un APS es un sistema que calcula lo que una fábrica necesita producir y crea programas que alinean la demanda, las existencias y la capacidad. Las fábricas de alimentos necesitan un APS porque se enfrentan a una vida útil corta, rendimientos variables, volatilidad diaria y requisitos estrictos de nivel de servicio. BRAINR está diseñado específicamente para la fabricación de alimentos y utiliza pedidos de venta, previsiones, niveles de existencias, planes de sacrificio, listas de corte y supuestos de rendimiento para generar planes de producción precisos que se pueden ajustar en cuestión de minutos cuando cambia el día.

¿Cómo mejora BRAINR la precisión de la planificación en comparación con las hojas de cálculo o las herramientas APS genéricas?

BRAINR combina pedidos de venta, previsiones, existencias, planes de sacrificio, listas de despiece y datos técnicos para calcular con exactitud lo que se debe producir. Esto elimina las conjeturas habituales en la planificación basada en hojas de cálculo y reduce el exceso de producción.

¿Cómo ayuda BRAINR a las fábricas de alimentos a reaccionar ante la variabilidad diaria?

Las fábricas de alimentos se enfrentan a retrasos, averías, escasez de materias primas y pedidos urgentes. BRAINR permite a los planificadores recalcular las necesidades y reconstruir el plan en cuestión de minutos para que la producción se mantenga alineada con la realidad.

¿Cómo conecta BRAINR la planificación con la ejecución en la planta de producción?

Los datos de planificación se transfieren directamente al MES y a las aplicaciones móviles que utilizan los operadores. Cuando los planificadores ajustan el calendario, las líneas de producción reciben instantáneamente los pedidos actualizados y la ejecución permanece sincronizada.

¿BRAINR es compatible con MPS y MRP para procesos alimentarios complejos?

Sí. BRAINR incluye lógica MPS y MRP completa diseñada para la fabricación de alimentos, incluyendo rendimientos, rutas, perfiles de corte, capacidad finita y producción en múltiples pasos.

¿Cómo ayuda BRAINR a reducir los residuos y proteger la frescura de los productos?

Al planificar en función de la demanda real y adaptarse a los cambios diarios, BRAINR evita lotes innecesarios y retrasos en la producción. El resultado es un producto más fresco, menos desperdicio, un mejor uso de las materias primas y menos residuos.

¿BRAINR se puede integrar con sistemas ERP para ventas, compras y existencias?

Sí. BRAINR se integra con los sistemas ERP para sincronizar los pedidos de venta, los pedidos de compra, los niveles de existencias y los datos maestros, de modo que los planificadores siempre trabajen con información precisa.

¿Cómo ayuda BRAINR a los responsables de planificación a comprobar si se está siguiendo el plan?

BRAINR muestra el plan frente a la ejecución en tiempo real. Los planificadores pueden ver qué está en marcha, qué se ha retrasado y qué pedidos están en riesgo, y pueden ajustar el calendario de inmediato.

¿BRAINR puede admitir la planificación multisitio para grupos de fabricación de alimentos?

Sí. BRAINR admite la planificación de múltiples plantas, modelos de capacidad compartida, asignación de demanda entre sitios y datos maestros estandarizados en todas las fábricas.

¿Qué resultados cuantificables obtienen las fábricas de alimentos con BRAINR APS?

Las fábricas suelen registrar menos residuos, menos roturas de stock, mayor frescura, mejor uso de la capacidad, planes más precisos y muchas menos crisis de última hora. La planificación se vuelve más rápida, más estable y más predecible.

¿Todavía tienes preguntas?
Diagrama isométrico que muestra el proceso desde la granja avícola hasta la fábrica, incluyendo la granja con los animales, el envasado, el procesamiento, la inspección y el almacenamiento en frío, todo ello conectado mediante el sistema BRAINR.Ilustración isométrica de una línea de producción alimentaria automatizada con máquinas que mezclan, cocinan y envasan comidas preparadas en cintas transportadoras.
Logotipo abstracto con una forma triangular roja dentro de un marco vertical curvo blanco.Letra M blanca sobre un fondo circular verde que representa un logotipo.Logotipo de la empresa SAPLogotipo de la empresa con una letra B mayúscula en blanco sobre fondo negro.Logotipo de la empresa con la letra M estilizada en azul y naranja con diseño orbital.
Más de 1000 millones de euros en producción alimentaria anual.

Conocemos tus dificultades. Alguna vez fueron las nuestras.

Entendemos los retos a los que te enfrentas porque nosotros también los hemos vivido. Nuestra trayectoria nos ha enseñado valiosas lecciones que estamos deseando compartir.