Mejore sus procesos con animales vivos mediante un control preciso del bienestar y el rendimiento.

BRAINR es una plataforma digital creada específicamente para fábricas de alimentos. Gestiona la recepción de animales vivos, los controles de bienestar, la planificación del sacrificio, la secuenciación y la trazabilidad, de modo que los mataderos obtienen una visibilidad total, un mayor cumplimiento normativo y rendimientos más predecibles.

BRAINR registra digitalmente los tiempos de espera, los controles de bienestar, las temperaturas, las clasificaciones y los PCC. Cada registro se marca con la hora y se almacena en un solo lugar, lo que proporciona a los auditores una prueba instantánea del bienestar y el cumplimiento.

El sistema utiliza pedidos, previsiones, datos sobre el rebaño, calibres, capacidad y restricciones de turnos para generar planes de sacrificio realistas. Los gerentes pueden reordenar lotes, corregir desviaciones y gestionar cambios imprevistos en cuestión de minutos.

BRAINR se integra con software y equipos agrícolas como Marel y MTech para registrar automáticamente el peso, la clasificación, las etiquetas y el rendimiento del rebaño. Esto elimina la introducción manual de datos y mejora la precisión de los mismos.

Todos los datos sobre el rebaño, los controles de bienestar, los pesos, los códigos de lote, los lotes y los resultados del sacrificio están vinculados digitalmente. Esto permite una trazabilidad completa, tanto hacia adelante como hacia atrás, desde la granja hasta el punto de venta.

Sí. BRAINR genera informes que muestran la uniformidad del rebaño, las causas de rechazo, los problemas de bienestar, la mortalidad, el rendimiento del equipo de captura y métricas comparativas de los proveedores.

Los gerentes pueden ajustar la secuenciación, reasignar la capacidad, reprogramar los lotes y reaccionar de inmediato ante retrasos o variaciones en el flujo de trabajo. Todos los equipos reciben instrucciones actualizadas al mismo tiempo.

Sí. Los datos precisos sobre el sacrificio, como el peso, el calibre, el rendimiento y la producción por lotes, hacen que la planificación posterior sea más estable y reducen los residuos, los cuellos de botella y la repetición de tareas en el corte y el envasado.

Sí. BRAINR es compatible con las operaciones avícolas, porcinas y bovinas con una lógica personalizada para la recepción de animales vivos, controles de bienestar, clasificaciones, rendimientos y cumplimiento normativo.

Las plantas suelen obtener una documentación más clara sobre el bienestar, auditorías más rápidas, menos errores manuales, mejores decisiones de secuenciación, rendimientos más predecibles, análisis más sólidos de los proveedores y un funcionamiento diario más estable.