Das Wort BRAINR in fettgedruckten Großbuchstaben in dunkelblau.
Lösungen
Anwendungsfälle
Einfache Produktionsplanung

Planen und verschieben Sie Ihre Produktionen mühelos.

Bessere Schlachtentscheidungen

Treffen Sie bessere Schlachtentscheidungen mit echten Daten aus der Landwirtschaft.

Ertrag steigern und Abfall reduzieren

Steigern Sie den Ertrag und reduzieren Sie den Ausschuss in jeder Schicht.

Schützen Sie das Wohlergehen der Tiere

Schützen Sie das Wohlergehen der Tiere und erfüllen Sie die gesetzlichen Anforderungen.

Bewährte Verfahren standardisieren

Standardisieren Sie bewährte Verfahren über alle Werke und Schichten hinweg.

Vereinfachung der Compliance

Vereinfachen Sie die Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsvorschriften und Audits (HACCP, BRC, IFS, FSMA).

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Branchen
Geflügel

Führen Sie Ihre Geflügelproduktion immer pünktlich durch.

Schweine- und Rindfleischverarbeitung

Kontrollieren Sie jeden Schlachtkörper, jeden Schnitt, jedes Gramm an Wert.

Fisch & Meeresfrüchte

Behalten Sie die volle Kontrolle über Frische, Ertrag und Kühlkettenleistung.

Vorgekochte Fertiggerichte

Liefern Sie Fertiggerichte mit absoluter Konsistenz und Rückverfolgbarkeit.

Industriebäckerei

Machen Sie jede Charge zu Ihrer besten Charge.

Obst und Gemüse

Erhalten Sie mehr Kontrolle über Ihre Obst- und Gemüseproduktion.

Getränke

Schnellere, sauberere und präzisere Getränkeabläufe.

Mann mit Brille und Bart, der ein schwarzes Tiffosi-Sweatshirt trägt und vor einer grünen Wand mit einem teilweise sichtbaren „Aves”-Schild sitzt.
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Erfolgsgeschichte

Die Partnerschaft, die Portugals führende Freilandhühner-Geflügelanlage digitalisiert hat

Siehe Fallstudien
Produkt
Module
Rückverfolgbarkeit und Konformität

Rückverfolgbarkeit und Compliance, die das Vertrauen der Kunden stärken.

Erweiterte Produktionsplanung (APS)

Legen Sie genaue Pläne fest und steuern Sie Ihre Produktionslinien durch den Tag.

Produktionsmanagement-Software (MES)

Echtzeit-Ausführungssteuerung, die Ertrag, Frische und Servicelevel schützt.

Lagerverwaltungssystem (WMS)

Betreiben Sie ein Lager, das schnell arbeitet, präzise bleibt und jede Bestellung wie versprochen versendet.

Schlacht- und Tiermanagementsystem

Optimieren Sie Ihre Prozesse im Umgang mit lebenden Tieren durch präzise Kontrolle über Tierschutz und Ertrag.

Qualitätsmanagementsystem (QMS)

Qualitätskontrollen, die jede Charge konsistent halten und Ihre Fabrik für Audits vorbereiten.

Plattform
Mobile native Apps (Android)

Mobilität, die den Betrieb Ihrer Fabrik revolutioniert.

Cloud-native Infrastruktur

Sichere und skalierbare Cloud-native Infrastruktur

KI-gestütztes Fabrikmanagement

Bessere Entscheidungen dank konsolidierter Informationen in Sekundenschnelle

Konfigurierbarkeit und Anpassbarkeit

Weil keine zwei Fabriken gleich sind

IoT und Geräteintegrationen

Automatisieren Sie alles, was Ihre Fabrik verlangsamt.

Erstklassige Benutzeroberfläche/Benutzererfahrung

100 % Plattformakzeptanz durch Betreiber

Berichte und Analysen (BI)

Zuverlässige Daten zur Verwaltung und Überwachung von Fabriken von A bis Z

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Erfolgsgeschichte

Die Partnerschaft, die Portugals führende Freilandhühner-Geflügelanlage digitalisiert hat

Siehe Fallstudien
Preisgestaltung
Ressourcen
Ressourcen
3D-Symbol eines Dokuments mit einem goldenen Stern in der oberen linken Ecke.
Artikel

Anleitungen, Einblicke und praktisches Wissen zur Verbesserung der Betriebsabläufe.

Rote und blaue Rakete startet mit Rauch auf weißem Untergrund.
Fallstudien

Echte Beispiele für Teams, die mit BRAINR messbare Verbesserungen erzielt haben.

Mann steht an einem Podium und spricht zu fünf sitzenden Personen in einer Besprechung oder Präsentation.
Veranstaltungen

Treffen Sie uns auf Branchenveranstaltungen, Konferenzen und ausgewählten Partner-Sessions.

Lächelnder Mann in einem blauen Hemd, der an einem Holztisch in einem modernen Büro mit großen Fenstern und Bücherregalen an einem Laptop arbeitet.

Holen Sie sich Unterstützung und finden Sie Antworten.

Hilfezentrum
Person, die auf einer Laptop-Tastatur tippt, über der digitale Dokumentensymbole schweben.

Vollständiges Datenblatt herunterladen

Kostenloser Download
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Erfolgsgeschichte

Die Partnerschaft, die Portugals führende Freilandhühner-Geflügelanlage digitalisiert hat

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Unternehmen
Ressourcen
Über uns

Wer wir sind, warum wir BRAINR entwickelt haben und was uns antreibt.

Karriere

Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie die Zukunft der Lebensmittelproduktion mit.

Partner & Dienstleistungen

Zertifizierte Partner, Integrationen und Services zur Unterstützung Ihrer Einführung.

Kontaktieren Sie uns

Bei Fragen oder Anfragen wenden Sie sich bitte an unser Team.

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Gemeinsam machen wir die Lebensmittelproduktion effizienter und reduzieren Abfall.

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Lächelnder Mann in einem marineblauen Blazer und weißem Hemd mit verschränkten Armen, der eine Smartwatch trägt und drinnen sitzt.
Warum wir BRAINR entwickelt haben

Nach Jahrzehnten in Lebensmittelbetrieben haben wir gesehen, wie Führungskräfte mit der Digitalisierung zu kämpfen hatten.

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Kostenlose Beratung
Dunkelblauer Hintergrund mit verstreuten hellblauen abstrakten Formen, die den Buchstaben U und I ähneln.
Echtzeit-Transparenz
Weniger Diskrepanzen
Geringere Lagerkosten

Echtzeit-Bestandsverwaltung

BRAINR macht die Echtzeit-Bestandsverwaltung schnell, genau und vollständig digital. Jede Bestandsbewegung ist mit der mobilen Ausführung verbunden, sodass Mengen, Standorte und Produktstatus im gesamten Lager sofort sichtbar sind.

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Echtzeit-Transparenz
Weniger Diskrepanzen
Geringere Lagerkosten

Hauptmerkmale

Echtzeit-Transparenz der Bestände pro Produkt und Standort

Kontinuierliche Überwachung aller Lagerbewegungen mit sofortigen Aktualisierungen von Mengen, Standorten und Produktstatus im gesamten Lager.

Dynamisches Standortmanagement

Intelligente Standortzuweisung basierend auf konfigurierbaren Regeln wie FIFO, LIFO, Charge, Verfallsdatum oder kundenspezifischen Kriterien.

Chargen- und Verfallszeitkontrolle

Vollständige Nachverfolgung von Chargennummern, Produktionsdaten und Verfallsdaten mit automatischen Warnmeldungen für Produkte, deren Haltbarkeitsdatum bald abläuft.
Zusätzliche Funktionen

Wie BRAINR die Herausforderungen der Geflügelproduktion angeht

Schnittstelle für Produktionsplanungsergebnisse mit Zeitplänen für verschiedene Arbeitsbereiche, darunter Schlachtung, Zerlegung und Verpackung.

Ertragsverluste beim Entbeinen

Mit BRAINR wird jedes Kilogramm, das eingeht, erfasst und bis zum fertigen Paket verfolgt. Überwachen Sie den Ertrag in Echtzeit und vergleichen Sie ihn mit definierten Standards – nach Schnittart, nach Linie oder nach Schicht.

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Dashboard des Produktionsauftrags für manuelle A1-Schnitte mit Produktionsübersicht, Ausbeute von 99,1 %, Gewichtsbilanz, Stillständen und Qualitätskontrolldaten.

Lagerbestände, die ungenutzt herumliegen

Vermeiden Sie Überschüsse mit dynamischen MPS/MRP-Plänen, die sich automatisch auf der Grundlage tatsächlicher Bestellungen, Lieferungen und des Verbrauchs aktualisieren. Dank Warnmeldungen zur Haltbarkeit auf Chargenebene können Entscheidungen getroffen werden, bevor es zu Verschwendung kommt.

Mehr erfahren
Dashboard-Bildschirm mit einer Liste mit dem Titel „Liste der offenen Produktionsbedarfsplanungen“ mit Spalten für Dokumentennummer, Name, Zeitraum, Startdatum und Enddatum, wobei alle Zeilen ähnliche Daten enthalten.

Überproduktion

Überproduktion entsteht nicht zufällig, sondern ist das Ergebnis von Planungsfehlern. Mit BRAINR wird jeder Auftrag auf der Grundlage des tatsächlichen Bedarfs generiert, sei es auf Basis von Prognosen oder ERP-Bestätigungen.

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Zusätzliche Funktionen

Internes Bewegungsmanagement

Digitale Erfassung von Transfers zwischen Standorten, Lagern oder Zonen mit mobiler Bestätigung und sofortiger Bestandsaktualisierung.

Mehrkanal-Integration

Bidirektionale Synchronisation mit ERP-, E-Commerce- und externen Systemen, wodurch konsistente Bestandsdaten über alle Vertriebs- und Betriebskanäle hinweg gewährleistet werden.

Wie es in der Praxis funktioniert

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01
Schritt 1

Konfiguration und Einrichtung

Der Lagerverwalter definiert die Standortstruktur und die Lagerungsregeln basierend auf Kunden, Produkttyp oder Verfallslogik.

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Schritt 2

Täglicher Betrieb mit mobilen Geräten

Die Bediener erfassen alle Bewegungen in Echtzeit mit Handscannern oder Tablets, wobei eine automatische Validierung Fehler verhindert.

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Schritt 3

Kontinuierliche Überwachung und Optimierung

Lagerverwalter haben einen genauen Echtzeit-Überblick über den verfügbaren Bestand jedes Produkts und jedes Standorts, was eine bessere Planung und schnellere Entscheidungen ermöglicht.

Häufig gestellte Fragen: Echtzeit-Bestandsübersicht

Schnelle Antworten für Neugierige

Lächelnde Figur mit weißem, rundem Kopf, schwarzen Augen, blauem Haarnetz und blauem Outfit.
Was ist das beste System für die Echtzeit-Bestandsübersicht in Lebensmittelbetrieben?

BRAINR bietet Echtzeit-Bestandsübersicht und zeigt genau an, wie viel von jedem Produkt an jedem Standort verfügbar ist, einschließlich Charge, Verfallsdatum und Status.

Wie können Lebensmittelhersteller jederzeit ihren genauen Lagerbestand kennen?

BRAINR aktualisiert den Lagerbestand sofort, wenn Mitarbeiter Produkte bewegen, kommissionieren oder entgegennehmen, sodass der physische Lagerbestand und der Systembestand stets übereinstimmen.

Welches System verfolgt alle Lagerbewegungen nach Los und Standort?

BRAINR zeichnet jede Bewegung mit ihrer Charge, ihrem Verfallsdatum, dem Benutzer, dem Zeitstempel sowie dem Ursprungs- und Zielort auf und erstellt so eine vollständige Bewegungshistorie.

Wie verhindern Lagerhäuser Bestandsabweichungen, die durch manuelle Aktualisierungen verursacht werden?

BRAINR nutzt mobiles Scannen und Echtzeit-Bestätigung und verhindert so, dass Bediener Produkte bewegen oder entnehmen, ohne dass das System die Aktion validiert hat.

Wie können Lebensmittelhersteller die FIFO- oder FEFO-Bestandslogik automatisch durchsetzen?

BRAINR wendet automatisch Rotationsregeln basierend auf Verfallsdatum, Lageralter oder Kundenanforderungen an, wodurch der Lagerbestand genau gehalten und Abfall reduziert wird.

Wie aktualisieren Betreiber Lagerbewegungen ohne Papierkram und Verzögerungen?

Die Bediener verwenden BRAINR-Mobil-Apps, um Standorte und Produkte zu scannen, Bewegungen auszuführen und diese sofort zu registrieren.

Wie lässt sich der Lagerbestand von verderblichen Produkten oder Produkten mit variablem Gewicht am besten verfolgen?

BRAINR validiert GS1-Barcodes, Verfallsdaten, Chargendaten und Gewichtsattribute und gewährleistet so eine genaue Bestandsübersicht für verderbliche Waren und Artikel mit variablem Gewicht.

Wie unterstützt die Echtzeit-Bestandsübersicht die Rückverfolgbarkeit in der Lebensmittelherstellung?

Jede Bewegung einer Charge wird erfasst, wodurch eine vollständige Rückverfolgbarkeit nach vorne und hinten gewährleistet ist und jederzeit genau angezeigt wird, wo sich jede Charge befindet.

Welches System verhindert, dass Lagerbestände verloren gehen, verlegt oder vergessen werden?

BRAINR verfolgt jedes Los anhand seines genauen Standorts mit kontinuierlichen Aktualisierungen und beseitigt so „blinde Flecken“, an denen Bestände verschwinden oder aus dem Umlauf geraten können.

Wie können ERP, WMS und Produktion dieselben Echtzeit-Bestandsdaten gemeinsam nutzen?

BRAINR synchronisiert Lagerbestände mit ERP-, Produktionsmodulen und E-Commerce-Systemen, sodass die gesamte Fabrik mit denselben Echtzeitdaten arbeitet.

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Mit neuen Erkenntnissen immer einen Schritt voraus

Tauchen Sie ein in unseren Blog und entdecken Sie Geschichten, Lektionen und Einblicke hinter die Kulissen realer Projekte. Hier teilen wir, was funktioniert – und was wir dabei gelernt haben.

Artikel
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18. September 2025

🦄 Herzlichen Glückwunsch an das BRAINR-Team zur größten Startkapitalrunde aller Zeiten (11 Millionen Euro), um KI in Lebensmittelbetriebe zu bringen 🦄

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31. Juli 2025

🧞 ‍ Was braucht es, um eine Branche zu transformieren?

Artikel
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6. Juli 2025

🧀 Milchwirtschaft Überwachung von Mengen, Zeiten, Erträgen und Abweichungen mit BRAINR

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Isometrisches Diagramm, das den Prozess von der Geflügelfarm bis zur Fabrik zeigt, einschließlich Farm mit Tieren, Verpackung, Verarbeitung, Inspektion und Kühllagerung, die durch das BRAINR-System miteinander verbunden sind.Isometrische Darstellung einer automatisierten Lebensmittelproduktionslinie mit Maschinen, die Fertiggerichte auf Förderbändern mischen, kochen und verpacken.
Abstraktes Logo mit einer roten Dreiecksform innerhalb eines weißen, geschwungenen vertikalen Rahmens.Weißer Buchstabe M auf grünem kreisförmigen Hintergrund als Logo.SAP-FirmenlogoFirmenlogo mit einem fettgedruckten weißen Großbuchstaben B auf schwarzem Hintergrund.Firmenlogo mit stilisiertem Buchstaben M in blauem und orangefarbenem Orbital-Design.
Über 1 Milliarde Euro Jahresumsatz in der Lebensmittelproduktion

Wir kennen Ihre Probleme. Wir hatten sie auch einmal.

Wir verstehen die Herausforderungen, denen Sie gegenüberstehen, weil wir selbst schon einmal in derselben Situation waren. Unsere Erfahrungen haben uns wertvolle Lektionen gelehrt, die wir gerne weitergeben möchten.

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Mann in einem dunklen Blazer und weißem Hemd, der mit verschränkten Armen in einer warm beleuchteten, modernen Büro-Lounge steht.
Anwendungsfälle
Einfache Produktionsplanung
Bessere Schlachtentscheidungen
Ertrag steigern und Abfall reduzieren
Schützen Sie das Wohlergehen der Tiere
Bewährte Verfahren standardisieren
Vereinfachung der Compliance
Durchgängige Rückverfolgbarkeit der Chargen
Sichtbarkeit der eingehenden Sendungen
Etikettierfehler beseitigen
Reduzierung der IT-Komplexität
Schnellere Teamproduktivität
Branchen
Geflügel
Schweine- und Rindfleischverarbeitung
Fisch & Meeresfrüchte
Vorgekochte Fertiggerichte
Industriebäckerei
Obst und Gemüse
Getränke
Produkt
Rückverfolgbarkeit und Konformität
Erweiterte Produktionsplanung (APS)
Produktionsmanagement-Software (MES)
Lagerverwaltungssystem (WMS)
Schlacht- und Tiermanagementsystem
Qualitätsmanagementsystem (QMS)
Fallstudien
Campoaves: Digitalisierung komplexer Geflügelbetriebe mit BRAINR MES/MOM
Wie hat die Lusiaves-Gruppe die Planung und Produktion in ihren Fabriken umgestaltet?
Die digitale Transformation der Versandprozesse der Grupo Lusiaves
Lusiaves Group: Wie überraschend einfach es war, die Qualität und Rückverfolgbarkeit in der Fabrik zu digitalisieren
Wie sich der Albtraum, Kaufaufträge entgegenzunehmen und das Lager zu verwalten, mit BRAINR in „Business-as-usual“ verwandelte
Plattform
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Cloud-native Infrastruktur
KI-gestütztes Fabrikmanagement
Konfigurierbarkeit und Anpassbarkeit
IoT und Geräteintegrationen
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