Das Wort „BRAINR“ in fetten, dunkelblauen Großbuchstaben.
Lösungen
Anwendungsfälle
Einfache Produktionsplanung

Planen und verschieben Sie Ihre Produktionen mühelos.

Bessere Entscheidungen bei der Schlachtung

Treffen Sie fundiertere Entscheidungen zur Schlachtung anhand von realen Betriebsdaten.

Ertrag steigern & Abfall reduzieren

Steigern Sie den Ertrag und reduzieren Sie den Ausschuss in jeder Schicht.

Tierschutz

Schützen Sie das Wohlergehen der Tiere und erfüllen Sie die gesetzlichen Anforderungen.

Bewährte Verfahren standardisieren

Bewährte Verfahren über alle Werke und Schichten hinweg vereinheitlichen.

Compliance vereinfachen

Vereinfachen Sie die Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsvorschriften und Audits (HACCP, BRC, IFS, FSMA).

Noch mehr Anwendungsbeispiele anzeigen

Alle Anwendungsfälle anzeigen, die BRAINR abdeckt

Branchen
Geflügel

Sorgen Sie dafür, dass Ihre Geflügelproduktion stets pünktlich läuft.

Verarbeitung von Schweine- und Rindfleisch

Behalte jeden Schlachtkörper, jedes Stück Fleisch und jedes Gramm Wert im Blick.

Fisch & Meeresfrüchte

Behalten Sie die volle Kontrolle über Frische, Ertrag und die Leistungsfähigkeit der Kühlkette.

Fertiggerichte

Liefern Sie Fertiggerichte mit absoluter Konsistenz und Rückverfolgbarkeit.

Großbäckerei

Machen Sie aus jeder Charge Ihre beste Charge.

Obst & Gemüse

Gewinnen Sie mehr Kontrolle über Ihren Obst- und Gemüseanbau.

Getränke

Sorgen Sie für einen schnelleren, saubereren und präziseren Getränkebetrieb.

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Erfolgsgeschichte

Vom Papier zur vollständigen Digitalisierung: Die Umgestaltung des Werks von Campoaves Viseu

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Produkt
Module
Rückverfolgbarkeit und Compliance

Rückverfolgbarkeit und Einhaltung von Vorschriften, die das Vertrauen der Kunden stärken.

Erweiterte Produktionsplanung (APS)

Erstellen Sie präzise Pläne und steuern Sie Ihre Produktionslinien durch den Tag.

Fertigungssteuerungssoftware (MES)

Echtzeit-Ausführungssteuerung, die Ertrag, Frische und Servicequalität sicherstellt.

Lagerverwaltungssystem (WMS)

Betreiben Sie ein Lager, das schnell arbeitet, präzise bleibt und jede Bestellung wie versprochen versendet.

Schlacht- und Tierhaltungssystem

Optimieren Sie Ihre Prozesse im Bereich lebender Tiere durch präzise Steuerung von Tierwohl und Ertrag.

Qualitätsmanagementsystem (QMS)

Qualitätskontrollen, die für eine gleichbleibende Qualität jeder Charge sorgen und Ihre Fabrik für Audits vorbereiten.

Plattform
Native Apps für Mobilgeräte (Android)

Mobilität, die den Betrieb Ihrer Fabrik revolutioniert.

Cloud-native Infrastruktur

Sichere und skalierbare Cloud-native Infrastruktur

KI-gestütztes Fabrikmanagement

Bessere Entscheidungen dank konsolidierter Informationen in Sekundenschnelle

Konfigurierbarkeit und Anpassung

Denn keine Fabrik gleicht der anderen

IoT und Geräteintegration

Automatisieren Sie alles, was den Betrieb in Ihrer Fabrik verlangsamt.

Erstklassige Benutzeroberfläche und Benutzererfahrung

100 %ige Nutzung der Plattform durch die Betreiber

Berichte und Analysen (BI)

Zuverlässige Daten für die Verwaltung und Überwachung von Fabriken – von A bis Z

AviSabor-Logo in weißer Schrift auf transparentem Hintergrund.
Erfolgsgeschichte

Die Digitalisierung eines der größten Geflügelschlachthöfe Portugals

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Preise
Ressourcen
Ressourcen
3D-Symbol eines Dokuments mit einem goldenen Stern in der oberen linken Ecke.
Artikel

Anleitungen, Einblicke und praktisches Wissen zur Optimierung der Betriebsabläufe.

Eine rote und eine blaue Rakete, die Rauch ausstoßen, auf einem weißen Sockel.
Fallstudien

Konkrete Beispiele für Teams, die mit BRAINR messbare Verbesserungen erzielt haben.

Ein Mann steht an einem Rednerpult und spricht zu fünf sitzenden Personen bei einer Besprechung oder einer Präsentation.
Veranstaltungen

Treffen Sie uns auf Branchenveranstaltungen, Konferenzen und ausgewählten Partnerveranstaltungen.

Die Plätze sind begrenzt. 7. April 2026,

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Produktionsmanagement: Der umfassende Leitfaden

Lesen Sie den Leitfaden
Markenlogo von Campoaves
Erfolgsgeschichte

Wie Portugals führender Betrieb für Freilandgeflügel vollständig digitalisiert wurde

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Unternehmen
Unternehmen
Über uns

Wer wir sind, warum wir BRAINR entwickelt haben und was uns antreibt.

Karriere

Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie die Zukunft der Lebensmittelproduktion mit.

Partner & Dienstleistungen

Zertifizierte Partner, Integrationen und Dienstleistungen zur Unterstützung Ihrer Einführung.

Kontaktieren Sie uns

Bei Fragen oder Anfragen wenden Sie sich bitte an unser Team.

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Erleben Sie BRAINR in Aktion und entdecken Sie Ihre Anwendungsfälle live.

Eine Gruppe von sechzehn Menschen unterschiedlicher Herkunft, die gemeinsam in einem Innenraum vor einem blau-türkisfarbenen Bürohintergrund lächelnd posieren.
Werde Teil des Teams

Gemeinsam gestalten wir die Lebensmittelproduktion effizienter und reduzieren Abfall

Bewirb dich bei BRAINR
Ein lächelnder Mann in einem dunkelblauen Blazer und einem weißen Hemd, die Arme verschränkt, mit einer Smartwatch am Handgelenk, sitzt in einem Raum.
Warum wir BRAINR entwickelt haben

Nach jahrzehntelanger Tätigkeit in Lebensmittelbetrieben haben wir beobachtet, wie Führungskräfte mit der Digitalisierung zu kämpfen hatten.

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Erste Schritte
Dunkelblauer Hintergrund mit vereinzelten hellblauen abstrakten Formen, die den Buchstaben U und I ähneln.
Transparenz in Echtzeit
Weniger Unstimmigkeiten
Geringere Lagerkosten

Bestandsverwaltung in Echtzeit

BRAINR sorgt für eine schnelle, präzise und vollständig digitale Bestandsverwaltung in Echtzeit. Jede Bestandsbewegung ist mit der mobilen Abwicklung verknüpft, sodass Mengen, Standorte und Produktstatus im gesamten Lager sofort ersichtlich sind.

Los geht’s
Transparenz in Echtzeit
Weniger Unstimmigkeiten
Geringere Lagerkosten

Hauptmerkmale

Echtzeit-Übersicht über die Lagerbestände nach Produkt und Standort

Kontinuierliche Überwachung aller Warenbewegungen mit sofortigen Aktualisierungen zu Mengen, Standorten und Produktstatus im gesamten Lager.

Dynamisches Standortmanagement

Intelligente Standortzuordnung auf Basis konfigurierbarer Regeln wie FIFO, LIFO, Charge, Verfallsdatum oder kundenspezifischer Kriterien.

Chargen- und Verfallsdatensteuerung

Lückenlose Nachverfolgung von Chargennummern, Herstellungs- und Verfallsdaten mit automatischen Benachrichtigungen bei Produkten, deren Haltbarkeitsdauer bald abläuft.
Weitere Funktionen

Wie BRAINR die Herausforderungen der Geflügelproduktion bewältigt

Schnittstelle mit den Ergebnissen der Produktionsplanung, die Zeitpläne für verschiedene Arbeitsstationen anzeigt, darunter Schlachtung, Zerlegung und Verpackung.

Ertragsverluste beim Entbeinen

Mit BRAINR wird jedes eingehende Kilogramm erfasst und bis zum fertigen Produkt nachverfolgt. Überwachen Sie die Ausbeute in Echtzeit und vergleichen Sie sie mit festgelegten Standards – nach Teilstückart, Produktionslinie oder Schicht.

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Übersichtsbildschirm des Fertigungsauftrags für manuelle A1-Schnitte mit einer Produktionsübersicht, einer Ausbeute von 99,1 %, einer Gewichtsbilanz, Stillstandszeiten und Daten zur Qualitätskontrolle.

Aktien liegen brach

Vermeiden Sie Überbestände mit dynamischen MPS-/MRP-Plänen, die sich automatisch auf der Grundlage tatsächlicher Bestellungen, Lieferungen und Verbrauchsdaten aktualisieren. Dank Haltbarkeitswarnungen auf Chargenebene werden Entscheidungen getroffen, bevor es zu Verschwendung kommt.

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Dashboard-Bildschirm mit einer Liste mit dem Titel „Liste der offenen Produktionsbedarfe“ und Spalten für Dokument-Nr., Name, Zeitraum, Startdatum und Enddatum; alle Zeilen enthalten ähnliche Daten.

Überproduktion

Überproduktion entsteht nicht zufällig – sie ist das Ergebnis von Planungsfehlern. Bei BRAINR basiert jeder Auftrag auf dem tatsächlichen Bedarf, sei es prognostiziert oder durch das ERP-System bestätigt.

Mehr erfahren

Weitere Funktionen

Interne Bewegungssteuerung

Digitale Erfassung von Warenbewegungen zwischen Standorten, Lagern oder Bereichen mit mobiler Bestätigung und sofortiger Bestandsaktualisierung.

Multi-Channel-Integration

Bidirektionale Synchronisation mit ERP-, E-Commerce- und externen Systemen, wodurch konsistente Bestandsdaten über alle Vertriebs- und Betriebskanäle hinweg gewährleistet werden.

So funktioniert es in der Praxis

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1
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01
Schritt 1

Konfiguration und Einrichtung

Der Lagerleiter legt die Lagerstruktur und die Lagerregeln fest, basierend auf Kunden, Produkttyp oder Verfallslogik.

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Schritt 2

Täglicher Einsatz mit mobilen Geräten

Die Mitarbeiter erfassen alle Bewegungen in Echtzeit mithilfe von Handscannern oder Tablets, wobei eine automatische Überprüfung Fehler verhindert.

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Schritt 3

Kontinuierliche Überwachung und Optimierung

Lagerleiter haben einen genauen Echtzeit-Überblick über die verfügbaren Bestände für jedes Produkt und jeden Standort, was eine bessere Planung und schnellere Entscheidungen ermöglicht.

Häufig gestellte Fragen: Echtzeit-Bestandsübersicht

Schnelle Antworten für Neugierige

Eine lächelnde Figur mit einem weißen, runden Kopf, schwarzen Augen, einer blauen Haube und einem blauen Outfit.
Welches System eignet sich am besten für die Echtzeit-Bestandsübersicht in Lebensmittelbetrieben?

BRAINR bietet einen Echtzeit-Überblick über den Lagerbestand und zeigt genau an, wie viel von jedem Produkt an jedem Standort verfügbar ist, einschließlich Chargennummer, Verfallsdatum und Status.

Wie können Lebensmittelhersteller jederzeit ihren genauen Lagerbestand ermitteln?

BRAINR aktualisiert den Lagerbestand in Echtzeit, sobald Mitarbeiter Produkte bewegen, kommissionieren oder entgegennehmen, und stellt so sicher, dass der physische Lagerbestand und der Systembestand stets übereinstimmen.

Welches System erfasst alle Warenbewegungen nach Charge und Lagerort?

BRAINR erfasst jede Bewegung mit Chargennummer, Verfallsdatum, Benutzer, Zeitstempel sowie Ausgangs- und Zielort und erstellt so einen vollständigen Bewegungsverlauf.

Wie verhindern Lagerbetriebe Bestandsabweichungen, die durch manuelle Aktualisierungen entstehen?

BRAINR nutzt mobiles Scannen und Echtzeit-Bestätigung, wodurch verhindert wird, dass Mitarbeiter Produkte bewegen oder entnehmen, ohne dass das System die Aktion validiert hat.

Wie können Lebensmittelhersteller die FIFO- oder FEFO-Bestandslogik automatisch umsetzen?

BRAINR wendet automatisch Umschlagregeln an, die auf dem Verfallsdatum, dem Lageralter oder den Kundenanforderungen basieren, wodurch die Bestandsgenauigkeit gewährleistet und Verschwendung reduziert wird.

Wie erfassen Mitarbeiter Warenbewegungen ohne Papierkram und Verzögerungen?

Die Mitarbeiter nutzen die BRAINR-Apps, um Standorte und Produkte zu scannen, Vorgänge auszuführen und diese sofort zu erfassen.

Wie lässt sich der Lagerbestand bei verderblichen Produkten oder Produkten mit variablem Gewicht am besten verfolgen?

BRAINR überprüft GS1-Barcodes, Verfallsdaten, Chargendaten und Gewichtsangaben und gewährleistet so eine genaue Bestandsübersicht für verderbliche Waren und Artikel mit variablem Gewicht.

Inwiefern unterstützt die Echtzeit-Bestandsübersicht die Rückverfolgbarkeit in der Lebensmittelherstellung?

Jede Chargenbewegung wird erfasst, wodurch eine lückenlose Rückverfolgbarkeit in beide Richtungen gewährleistet ist und jederzeit genau ersichtlich ist, wo sich die jeweilige Charge befindet.

Welches System verhindert, dass Waren im Lager verloren gehen, verlegt oder vergessen werden?

BRAINR verfolgt jede Charge anhand ihres genauen Standorts und liefert kontinuierlich aktuelle Informationen, wodurch „blinde Flecken“ vermieden werden, in denen Bestände verschwinden oder aus dem Umlauf geraten können.

Wie können ERP, WMS und die Produktion auf dieselben Bestandsdaten in Echtzeit zugreifen?

BRAINR synchronisiert die Lagerbestände mit ERP-, Produktions- und E-Commerce-Systemen, sodass das gesamte Werk auf der Grundlage derselben Echtzeitdaten arbeitet.

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Kontakt zum Vertrieb
Ein anthropomorphes Maskottchen in Form eines Gehirns, das eine Brille und eine blaue Jacke mit dem BRAINR-Logo trägt, eine Zeitung liest und eine hellblaue OP-Haube auf dem Kopf hat.

Mit neuen Erkenntnissen immer einen Schritt voraus

Tauchen Sie ein in unseren Blog und entdecken Sie Geschichten, Erkenntnisse und Einblicke hinter die Kulissen aus echten Projekten. Hier teilen wir mit Ihnen, was funktioniert – und was wir dabei gelernt haben.

Artikel
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18. September 2025

🦄 Herzlichen Glückwunsch an das BRAINR-Team zur Einwerbung der bislang höchsten Startkapitalrunde (11 Mio. EUR) für den Einsatz von KI in Lebensmittelbetrieben 🦄

Artikel
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31. Juli 2025

🧞 ‍ Was braucht es, um eine Branche zu verändern?

Artikel
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6. Juli 2025

🀡 Milchwirtschaft: Überwachung von Mengen, Zeiten, Erträgen und Abweichungen mit BRAINR

Es wurden keine Einträge gefunden.
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Isometrische Darstellung des Prozessablaufs von der Geflügelzucht bis zur Fabrik, einschließlich der Zuchtbetriebe mit Tieren, Verpackung, Verarbeitung, Kontrolle und Kühllagerung, die durch das BRAINR-System miteinander verbunden sind.Isometrische Darstellung einer automatisierten Lebensmittelproduktionslinie mit Maschinen, die Fertiggerichte auf Förderbändern mischen, garen und verpacken.
Abstraktes Logo mit einer roten Dreiecksform in einem weißen, geschwungenen vertikalen Rahmen.Ein weißer Buchstabe „M“ auf grünem, rundem Hintergrund, der ein Logo darstellt.SAP-FirmenlogoFirmenlogo mit einem markanten weißen Großbuchstaben „B“ auf schwarzem Hintergrund.Firmenlogo mit stilisiertem Buchstaben M in einem Design aus blauen und orangefarbenen Kreisen.
Lebensmittelproduktion im Wert von über 1 Milliarde Euro

Wir kennen Ihre Schwierigkeiten. Wir haben sie selbst erlebt.

Wir verstehen die Herausforderungen, vor denen Sie stehen, denn wir haben das selbst erlebt. Auf unserem Weg haben wir wertvolle Erkenntnisse gewonnen, die wir gerne mit Ihnen teilen möchten.

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Dunkelblauer Hintergrund mit Farbverlauf, über den schwache abstrakte Formen verstreut sind, die den Buchstaben U und I ähneln.
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Ein Mann in einem dunklen Blazer und einem weißen Hemd steht mit verschränkten Armen in einer hell erleuchteten, modernen Bürolounge.
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