Lusiaves Group: Wie überraschend einfach die Digitalisierung der Qualitätssicherung und Rückverfolgbarkeit in der Fabrik war

Die Lusiaves-Gruppe, einer der größten Fleisch- und Lebensmittelhersteller Portugals, ist für ihre Innovationskraft und Qualität bekannt. Die Lusiaves-Gruppe hat ihr umfassendes Qualitätsmanagement durch die Einführung von BRAINR und SAP digitalisiert, was zu einer tiefgreifenden Umgestaltung ihrer Prozesse geführt hat. Diese technologische Integration ermöglichte eine kontinuierliche Überwachung der Produktionskette in Echtzeit und stellte sicher, dass alle Abläufe den strengen Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards entsprachen. BRAINR zentralisierte die Verwaltung der Produktionsdaten, während SAP das Ressourcenmanagement optimierte, wodurch die Gruppe Abfälle reduzieren, die betriebliche Effizienz steigern und schneller auf regulatorische Anforderungen reagieren konnte. Durch die Implementierung dieser Lösungen erzielte die Gruppe eine größere Konsistenz und Nachhaltigkeit in der Produktion und stärkte damit ihre Wettbewerbsfähigkeit in der Branche.