
Características principales

Supervisión continua por línea, sección y turno.

Alertas automáticas de desviación

Consola en tiempo real para directores de producción

Recopilación automática de datos a través de equipos y aplicaciones móviles.
Características específicas de la industria alimentaria
Rendimiento en tiempo real, coproductos y subproductos
Visibilidad continua de todos los productos generados por pedido, incluyendo cortes principales, recortes, grasa, huesos, pieles y subproductos, con comparación instantánea con los valores previstos.
Control del consumo con retrolavado y lavado hacia adelante
Realice un seguimiento del consumo en tiempo real, ya sea registrado en el momento de la recogida o calculado automáticamente en función de la producción final.
Seguimiento en tiempo real de residuos y pérdidas
Los operadores registran los residuos en el momento en que se producen. Los datos aparecen instantáneamente por producto, sección, hora y turno, lo que permite tomar medidas correctivas inmediatas.
Indicadores de peso variable y ritmo de producción
Comparación minuto a minuto del peso esperado frente al peso real, lo que ayuda a los gerentes a detectar a tiempo las desviaciones en el rendimiento.
Trazabilidad completa durante la ejecución
Cada consumo, movimiento, lote y producto terminado se rastrea automáticamente, lo que permite a los equipos diagnosticar las causas fundamentales de los problemas de rendimiento o desperdicio.
Integración con equipos y ERP
Los datos de las máquinas, los resultados de las etiquetadoras, los pesos de las balanzas y la información del ERP se introducen continuamente en los paneles de control sin intervención humana.
Cómo funciona en la práctica
Producción supervisada y validada automáticamente.
A medida que se ejecuta un pedido, BRAINR recibe datos en tiempo real sobre la producción, el consumo, los resultados, las paradas y los residuos. El sistema valida y señala las inconsistencias para que se tomen medidas inmediatas.
Acción inmediata a través de paneles de control de línea
Los supervisores ven en tiempo real el ritmo, el rendimiento, las paradas, los residuos y todos los productos, incluidos los coproductos y subproductos, lo que permite realizar correcciones más rápidas.
Cierre de turno con datos completos y fiables
Al final del turno, se consolida toda la información: rendimientos, residuos, motivos, consumos, resultados y tiempos. Los datos están listos para la integración en el ERP y los informes de producción.
Preguntas frecuentes sobre la supervisión de la producción en tiempo real
Respuestas rápidas para mentes curiosas

BRAINR proporciona supervisión en tiempo real de cada línea, sección y turno. Captura automáticamente la producción, el consumo, los residuos, el rendimiento y las paradas con total trazabilidad.
BRAINR recopila datos sobre rendimiento, residuos y coproductos a partir de equipos y aplicaciones móviles, y actualiza los paneles de control al instante para que los responsables puedan reaccionar antes de que los problemas se agraven.
BRAINR envía alertas automáticas en caso de rendimiento inferior, caídas en el ritmo, exceso de producción o paradas inesperadas.
BRAINR realiza un seguimiento de todos los resultados en tiempo real, incluidos los coproductos y subproductos, y los compara con los valores planificados del MPS o MRP.
BRAINR admite el backflush y el forward flush. Los consumos se pueden registrar en tiempo real o calcular automáticamente a partir de las salidas.
Los operadores utilizan aplicaciones móviles para registrar los residuos, los tipos de pérdidas y los motivos inmediatamente en el momento en que se producen.
BRAINR realiza un seguimiento minuto a minuto de los pesos previstos y reales, y destaca rápidamente las desviaciones en el rendimiento.
BRAINR vincula cada consumo, producción y movimiento de lotes con una trazabilidad completa, lo que permite realizar análisis de las causas fundamentales.
Sí. BRAINR se integra con básculas, sensores, PLC, etiquetadoras y otros equipos para capturar datos de producción sin necesidad de introducirlos manualmente.
BRAINR consolida los rendimientos, los volúmenes de producción, los consumos, los residuos, las paradas y los tiempos en un informe completo del turno listo para su integración en el ERP.

Manténgase a la vanguardia con información actualizada
Sumérgete en nuestro blog para descubrir historias, lecciones y detalles detrás de escena de proyectos reales. Es donde compartimos lo que funciona y lo que hemos aprendido en el camino.






Conocemos tus dificultades. Alguna vez fueron las nuestras.
Entendemos los retos a los que te enfrentas porque nosotros también los hemos vivido. Nuestra trayectoria nos ha enseñado valiosas lecciones que estamos deseando compartir.





.avif)
.avif)
