🥗 A magia do planeamento BRAINR em Refeições Prontas e IV Gama

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3 de julho de 2025

Imagine o seguinte: segunda-feira, 8h15 da manhã, e Vítor, gestor de planeamento da fábrica IV Gama FreshFoods, já tem 14 novas encomendas a piscar no ERP. Clientes como o Continente, o El Corte Inglés e dois centros comerciais de hotéis querem a entrega na quarta-feira. O problema? Ninguém sabe ainda se há matéria-prima suficiente, se ela precisa de ser transformada, se temos linhas livres — ou pior, se haverá rupturas.

É aqui que entra o BRAINR.

🧠 Planeamento inteligente: do produto acabado à origem animal

Com o módulo do Plano Mestre de Produção (MPS), Vítor não precisa abrir 20 excessos nem pedir relatórios ao armazém. Basta criar um novo plano com as encomendas que vieram do ERP, escolher a data, clicar em «Calcular» e, em segundos, o BRAINR responde:

  • Tem stock suficiente?
  • Se não o tem, o que tem para produzir?
  • Conseguirá concluir tudo a tempo?

E a magia não para por aí. O BRAINR mergulha nos dados mestres — desde o produto final, passando pelas semifinais, matérias-primas, até os próprios animais, se for o caso. Em outras palavras, se um menu não tiver salada russa, o sistema sabe se há cenouras baby, ervilhas, atum e couvettes disponíveis. E se não houver, o MRP entra em cena.

⚙️ MRP que pensa por si (e age consigo)

Após identificar as rupturas, Vítor passa para o módulo Plano de Necessidades de Produção. Com um clique, o BRAINR transforma essas rupturas em ordens de produção propostas — organizadas por linha, turno e data.

E não estamos apenas a falar de sugestões. Com um clique, essas propostas tornam-se ordens reais: abate, transformação, embalagem — tudo orquestrado e enviado em tempo real para os equipamentos no chão de fábrica.

🕓 GANNT interativo: planeamento visual com arrastar e soltar

À medida que as encomendas são aprovadas, o BRAINR desenha automaticamente um gráfico GANTT. Aqui, os gestores podem:

  • Reorganize as encomendas com o recurso arrastar e soltar
  • Antecipe os gargalos
  • Simule cenários de replaneamento

Tudo isso numa interface projetada para humanos, com a melhor experiência do utilizador do setor. E sempre com o contexto certo: capacidade da linha, turnos ativos, janelas de envio e até mesmo dias de validade.

📉 Menos desperdício, mais frescura, decisões mais rápidas

Esta abordagem traz ganhos imediatos para quem trabalha na IV Gama ou em refeições prontas:

  • Produz-se apenas o necessário: menos estoque em pé, menos interrupções para renovação.
  • Sincronização automática com as remessas, garantindo entregas pontuais.
  • O planeamento e a produção trabalham em harmonia.
  • Capacidade de reagir imediatamente a desvios.

Sara, gestora de produção da FreshFoods, não consegue imaginar o dia a dia sem o BRAINR. Às 9h30, basta fazer login nas Ordens de Produção de Embalagens e já saberá tudo o que precisa para se preparar para os próximos dois dias — com as etiquetas geradas automaticamente e as informações sobre desempenho, pausas ou desvios disponíveis em tempo real no RealScripts DE DEMO.

📌 Conclusão

No mundo rápido e sensível dos produtos IV Gama e das refeições prontas, onde o prazo de validade é curto e a pressão do retalho é imensa, a BRAINR transforma o planeamento em inteligência aplicada. Com MPS, MRP e GANTT integrados — e uma visão que vai do prato acabado à origem do animal — o que antes era caos, hoje é controlo.

E o melhor? Não precisa ser engenheiro para usá-lo.