Quando um auditor chega, as suas equipas mantêm a calma — ou começam a apressar-se, preocupadas que um registo possa estar em falta ou que um PCC não tenha sido seguido? O BRAINR capta cada verificação em tempo real, carimba e assina cada registo automaticamente, e centraliza todos os dados de qualidade num só local. O que antes demorava dias a preparar pode agora ser mostrado instantaneamente, dando aos operadores, supervisores e gestores total confiança na conformidade.

Principais desafios na conformidade com a segurança alimentar, resolvidos com o BRAINR

Registos em papel inconsistentes ou incompletos

Verificações manuais e registos dispersos criam lacunas que os auditores podem facilmente descobrir. O BRAINR elimina registos em falta ou ilegíveis.

Estrés elevado durante as auditorias

As equipas perdem horas à procura de formulários, assinaturas, temperaturas ou registos CCP. O BRAINR torna todos os CCP rastreáveis e as auditorias tornam-se rotineiras.

Reação lenta a eventos de não conformidade

Quando os desvios só são encontrados após o fim do turno, o risco de perda de produto ou falha na conformidade aumenta. Os alertas em tempo real do BRAINR evitam isso.

Principais funcionalidades do BRAINR para conformidade com a segurança alimentar

Registo digital de todas as verificações CCP e QC

Os operadores registam as verificações de qualidade nas aplicações móveis. Cada registo é carimbado com a data e hora, assinado e armazenado instantaneamente.

Um único local para todos os dados de qualidade

Todos os formulários HACCP, temperaturas, registos CCP, ações corretivas, validações e documentos ficam armazenados num único repositório digital.

Alertas de qualidade em tempo real

Se uma medição estiver fora dos limites, as equipas são notificadas imediatamente para que possam agir antes que o produto seja comprometido.

Documentação pronta para auditoria

Os auditores podem ver as provas instantaneamente — sem precisar pesquisar, imprimir ou reconstruir registos perdidos.

Acompanhamento automatizado de ações corretivas

As ações corretivas são registadas, atribuídas e associadas ao desvio original, permitindo total rastreabilidade.

Por que o BRAINR é diferente

Conformidade incorporada nas operações diárias

As verificações de qualidade são integradas nos fluxos de trabalho, não adicionadas posteriormente. O que deve ser feito é feito — e registado adequadamente.

Sem burocracia, sem incertezas

Todos os registos são capturados digitalmente, eliminando registos em falta, erros de transcrição e formatos inconsistentes.

As auditorias tornam-se previsíveis, sem stress

Como os dados estão sempre completos e acessíveis, as fábricas deixam de temer as auditorias e passam a tratá-las como rotina.

Como funciona na prática

Como funciona na prática?

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Passo 1

Realize todas as verificações HACCP e QC digitalmente

Os operadores realizam verificações com aplicações móveis e scanners, garantindo precisão e rastreabilidade completa.

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Passo 2

Monitorize o estado da qualidade em tempo real

Os supervisores visualizam em tempo real a conformidade com o CCP, os registos de temperatura, os desvios e as ações corretivas.

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Passo 3

Forneça evidências de auditoria instantâneas

Auditores e gestores podem aceder a todos os registos, devidamente carimbados com data e hora e assinados, com um único clique.

Depoimentos dos nossos clientes

91%

redução do tempo gasto em tarefas de qualidade e rastreabilidade

5x

aumento do volume diário de abate de aves sem perder o controlo

95%

redução do tempo gasto em relatórios de qualidade e rastreabilidade

Case Study

+21%
ganho de eficiência operacional
92%
redução do tempo gasto na introdução manual de dados
95%
redução do tempo gasto em relatórios de qualidade e rastreabilidade

Perguntas frequentes — Conformidade e auditorias de segurança alimentar

Respostas Rápidas para Mentes Curiosas

Personagem sorridente com cabeça branca arredondada, olhos pretos, a usar uma touca de cabelo azul e um uniforme azul.
O BRAINR pode substituir todos os registos HACCP em papel?

Sim. Todas as verificações HACCP, CCP e QC podem ser registadas digitalmente com total rastreabilidade.

Os registos estão em conformidade com os requisitos BRC, IFS e FSMA?

Sim. Os registos incluem carimbo de data/hora, assinatura digital, identificação do utilizador e limites críticos, cumprindo os requisitos das principais normas globais.

Com que rapidez podemos recuperar registos durante uma auditoria?

Imediatamente. Todos os registos são armazenados num sistema digital centralizado, pesquisável em segundos.

O que acontece se uma verificação exceder um limite crítico?

A BRAINR envia alertas em tempo real para que as equipas possam agir imediatamente e evitar a perda de produtos ou falhas de conformidade.

Os operadores precisam de formação intensiva para utilizar as aplicações?

Não. Os fluxos de trabalho móveis orientam-nos passo a passo, garantindo que nada seja esquecido.

Podemos acompanhar as ações corretivas automaticamente?

Sim. As ações corretivas são registadas, atribuídas e associadas aos desvios, proporcionando total rastreabilidade pronta para auditoria.

Ainda tem dúvidas?
Diagrama isométrico que ilustra o processo da avicultura, desde a quinta até à fábrica, incluindo a criação de animais, embalagem, processamento, inspeção e armazenamento a frio, tudo interligado pelo sistema BRAINR.Ilustração isométrica de uma linha de produção alimentar automatizada com máquinas a misturar, cozinhar e embalar refeições prontas em tapetes transportadores.
Logótipo abstrato com uma forma triangular vermelha dentro de uma moldura vertical branca e curva.Letra M branca num fundo circular verde a representar um logótipo.Logótipo da empresa SAPLogótipo da empresa com uma letra B maiúscula branca e em negrito num fundo preto.Logótipo da empresa com a letra M estilizada num design de órbita azul e laranja.
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Conhecemos os seus desafios. Também já foram os nossos.

Compreendemos os desafios que enfrenta porque também já passámos por eles. A nossa jornada ensinou-nos lições valiosas que estamos ansiosos por partilhar.