🐔 Przemysłowa hodowla drobiu: Codzienne dostosowywanie planu w oparciu o dostępny drób, wymagane rozmiary i terminy

minut czytania
6 lipca 2025 r.

📦 W hodowli drobiu to, co przychodzi dzisiaj, musi dzisiaj zostać sprzedane.

To proste
Lub dostosuj plan
Czy plan przestaje działać?

Produkcja drobiu rozwija się dzięki codziennej równowadze między:

🐓 ptaki dostępne w parku
⚖️ kalibry wymagane przez każdego klienta
🚛 miejsca dostawy
📆 krótkie terminy dostaw

Wszystko to musi być precyzyjnie zaplanowane, ponieważ różnica 200 gramów na kurczaka może całkowicie zmienić harmonogram.

👨 ‍ 💼 Przypadek Vítora, planisty w FresherFoods Aves

W zakładzie uboju i rozbioru drobiu firmy Fresher Foods Vítor przychodzi codziennie o godz. 06:00
Zanim zaczniesz wydawać polecenia, musisz wiedzieć, że:

Ile ptaków jest dostępnych?
O jakiej wadze?
Którzy klienci potrzebują świeżych?
A którzy wymagają głęboko mrożonych?

📲 Otwiera się BRAINR
System pokazuje dostępność według parku
Grupuje według dostawcy, partii, średniej wagi i wieku
I porównuje wszystko z zamówieniami sprzedaży, które dotarły z ERP w nocy.

🧠 Plan zmienia się każdego dnia. Ale kontrola jest całkowita.

Jeśli klient zamawia całego kurczaka o wadze 1,6 kg
, a w magazynie jest tylko 1,4 kg
, BRAINR natychmiast pokazuje różnicę.

Czy Vítor może symulować alternatywne rozwiązania?
Dostosować miejsca docelowe?
Zastąpić produkty?
Lub zmienić podział dostaw na inne kanały?

Wszystko z wizualną prezentacją scenariuszy
Wszystko z uwzględnieniem wpływu na rzeczywisty plan produkcji
Bez Excela
Bez rozmów telefonicznych
Bez założeń

🔀 Linie dopasowują się do płaszczyzny. Nie na odwrót.

Zgodnie z zatwierdzonym planem BRAINR określa potrzeby w zakresie uboju, rozbioru, przetwórstwa i pakowania.

Każda linia otrzymuje już dostosowane zamówienia:

📌 według kalibru
📌 według rodzaju produktu
📌 według priorytetu wysyłki
📌 według miejsca przeznaczenia

Jeśli ptaki są mniejsze niż oczekiwano, system sugeruje przekierowanie do produktu mielonego
. Jeśli występuje nadmiar piersi klasy A, BRAINR sugeruje dostosowanie do kanału horeca lub głęboko mrożonego.

🧾 Efekt? Mniej odpadów. Więcej dostaw na czas. Lepsza wydajność na partię.

Przed wprowadzeniem BRAINR Vítor spędzał wiele godzin na przeglądaniu plików i rozmowach telefonicznych
. Dzisiaj zarządza operacjami w oparciu o dane w czasie rzeczywistym.

Jeśli za wyjazd o godz. 14:00 pobierana jest opłata
O godz. 08:00 wie, co należy pokosić, spakować i przygotować
Bez stresu
Bez niespodzianek

✅ W hodowli drobiu ci, którzy dobrze się dostosowują, osiągają lepsze wyniki.

Dzięki BRAINR firma Fresher Foods Poultry przekształciła potencjalny codzienny chaos w dynamiczne, kontrolowane i przejrzyste planowanie

Każda partia drobiu jest wykorzystywana w rozsądny sposób
Każde zamówienie jest realizowane z najwyższą precyzją
A każda decyzja jest podejmowana w oparciu o dane

Vítor przestał realizować plan
Dzisiaj plan idzie z nim w parze.

Antropomorficzna maskotka mózgu w okularach i niebieskiej kurtce z logo BRAINR, czytająca gazetę i nosząca jasnoniebieską czapkę chirurgiczną.

Bądź o krok przed innymi dzięki najnowszym informacjom

Zajrzyj na naszego bloga, żeby poczytać historie, lekcje i zakulisowe informacje z prawdziwych projektów. Tam dzielimy się tym, co działa — i tym, czego się nauczyliśmy po drodze.