Zaawansowane planowanie i harmonogramowanie (APS) dla produkcji żywności

APS to system, który oblicza, co fabryka musi wyprodukować, i tworzy harmonogramy dostosowujące popyt, zapasy i moce produkcyjne. Fabryki spożywcze potrzebują APS, ponieważ borykają się z krótkim okresem przydatności do spożycia, zmienną wydajnością, codzienną zmiennością i surowymi wymaganiami dotyczącymi poziomu usług. BRAINR został stworzony specjalnie dla przemysłu spożywczego i wykorzystuje zamówienia sprzedaży, prognozy, poziomy zapasów, plany uboju, listy rozbioru i założenia dotyczące wydajności do generowania dokładnych planów produkcji, które można dostosować w ciągu kilku minut, gdy zmienia się dzień.

BRAINR łączy zamówienia sprzedaży, prognozy, stany magazynowe, plany uboju, listy rozbioru i dane techniczne, aby dokładnie obliczyć, co należy wyprodukować. Eliminuje to domysły typowe dla planowania opartego na arkuszach kalkulacyjnych i ogranicza nadprodukcję.

Fabryki spożywcze borykają się z opóźnieniami, awariami, niedoborami surowców i pilnymi zamówieniami. BRAINR pozwala planistom na ponowne obliczenie potrzeb i przebudowę planu w ciągu kilku minut, dzięki czemu produkcja pozostaje dostosowana do rzeczywistości.

Dane dotyczące planowania są przekazywane bezpośrednio do systemu MES i aplikacji mobilnych używanych przez operatorów. Gdy planiści dostosowują harmonogram, linie produkcyjne natychmiast otrzymują zaktualizowane zamówienia, a realizacja pozostaje zsynchronizowana.

Tak. BRAINR zawiera pełną logikę MPS i MRP zaprojektowaną dla produkcji spożywczej, w tym wydajność, trasy, profile cięcia, ograniczoną wydajność i produkcję wieloetapową.

Planując rzeczywiste zapotrzebowanie i dostosowując się do codziennych zmian, BRAINR zapobiega niepotrzebnym partiom i opóźnieniom w produkcji. Efektem są świeższe produkty, mniej strat, lepsze wykorzystanie surowców i mniejsza ilość odpadów.

Tak. BRAINR integruje się z systemami ERP w celu synchronizacji zamówień sprzedaży, zamówień zakupu, stanów magazynowych i danych podstawowych, dzięki czemu planiści zawsze pracują w oparciu o dokładne informacje.

BRAINR pokazuje plan w porównaniu z realizacją w czasie rzeczywistym. Planiści mogą zobaczyć, co jest realizowane, co jest opóźnione i które zamówienia są zagrożone, a także mogą natychmiast dostosować harmonogram.

Tak. BRAINR obsługuje planowanie wielozakładowe, modele wspólnej wydajności, alokację popytu między zakładami oraz standaryzację danych podstawowych we wszystkich fabrykach.

Fabryki zazwyczaj odnotowują mniej odpadów, mniej braków magazynowych, wyższą świeżość produktów, lepsze wykorzystanie mocy produkcyjnych, dokładniejsze plany i znacznie mniej sytuacji kryzysowych w ostatniej chwili. Planowanie staje się szybsze, bardziej stabilne i przewidywalne.