Uprość procesy związane z zapewnieniem zgodności z przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności i audytami (HACCP, BRC, IFS, FSMA).
Kiedy pojawia się audytor, czy Twoje zespoły zachowują spokój, czy też zaczynają się denerwować, obawiając się, że brakuje jakiegoś dokumentu lub nie przestrzegano procedury CCP? BRAINR rejestruje każdą kontrolę w czasie rzeczywistym, automatycznie opatruje każdy dokument datą i godziną oraz podpisuje go, a także centralizuje wszystkie dane dotyczące jakości w jednym miejscu. To, co wcześniej zajmowało kilka dni, teraz można pokazać natychmiast, dając operatorom, przełożonym i kierownikom pełną pewność co do zgodności z przepisami.
Główne wyzwania związane z zapewnieniem zgodności z przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności, rozwiązane dzięki BRAINR
Niespójne lub niekompletne dokumenty papierowe
.avif)
Wysoki poziom stresu podczas audytów
Powolna reakcja na przypadki nieprzestrzegania przepisów
Najważniejsze funkcje BRAINR zapewniające zgodność z przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności
Cyfrowe rejestrowanie wszystkich kontroli CCP i QC
Operatorzy rejestrują kontrole jakości w aplikacjach mobilnych. Każdy zapis jest opatrzony datą i godziną, podpisany i natychmiast zapisywany.
Jedno miejsce dla wszystkich danych dotyczących jakości
Wszystkie formularze HACCP, temperatury, dzienniki CCP, działania naprawcze, walidacje i dokumenty są przechowywane w jednym cyfrowym repozytorium.
Powiadomienia o jakości w czasie rzeczywistym
Jeśli pomiar wykracza poza dopuszczalne granice, zespoły są natychmiast powiadamiane, aby mogły podjąć działania, zanim produkt ulegnie uszkodzeniu.
Dokumentacja gotowa do audytu
Audytorzy mogą natychmiast uzyskać dostęp do dowodów — bez konieczności wyszukiwania, drukowania czy odtwarzania brakujących dokumentów.
Automatyczne śledzenie działań naprawczych
Działania naprawcze są rejestrowane, przypisywane i powiązane z pierwotnym odchyleniem, co umożliwia pełną identyfikowalność.
Dlaczego BRAINR jest inny
.svg){kind=icon}
Zgodność z przepisami wbudowana w codzienne działania
Kontrole jakości są zintegrowane z procesami roboczymi, a nie dodawane dodatkowo. To, co należy zrobić, jest wykonywane — i odpowiednio rejestrowane.
Zero papierkowej roboty, zero niepewności
Wszystkie zapisy są rejestrowane cyfrowo, co eliminuje brakujące logi, błędy transkrypcji i niespójne formaty.
Audyty stają się przewidywalne, a nie stresujące.
Ponieważ dane są zawsze kompletne i dostępne, fabryki przestają obawiać się audytów i zaczynają traktować je jako rutynowe czynności.
Jak to działa w praktyce
Jak to działa w praktyce?
Przeprowadzaj wszystkie kontrole HACCP i QC w formie cyfrowej.
Operatorzy przeprowadzają kontrole za pomocą aplikacji mobilnych i skanerów, zapewniając dokładność i pełną identyfikowalność.
Monitoruj status jakości w czasie rzeczywistym
Kierownicy mają wgląd w dane dotyczące zgodności z CCP, rejestry temperatur, odchylenia i działania naprawcze.
Zapewnij natychmiastowe dowody audytowe
Audytorzy i menedżerowie mogą uzyskać dostęp do wszystkich zapisów, opatrzonych odpowiednim znacznikiem czasu i podpisem, za pomocą jednego kliknięcia.
Co mówią nasi klienci
zmniejszenie czasu poświęcanego na zadania związane z jakością i identyfikowalnością
zwiększenie dziennej liczby ubijanych ptaków bez utraty kontroli
skrócenie czasu poświęcanego na raportowanie jakości i identyfikowalności
.svg)
Campoaves: Cyfryzacja złożonych operacji związanych z hodowlą drobiu dzięki BRAINR MES/MOM
„Dzięki cyfryzacji BRAINR kontrola zleceń produkcyjnych stała się znacznie bardziej dynamiczna, co pomogło nam uniknąć marnotrawstwa surowców i pracy”.
Bądź o krok przed innymi dzięki najnowszym informacjom
Zajrzyj na naszego bloga, żeby poczytać historie, lekcje i zakulisowe informacje z prawdziwych projektów. Tam dzielimy się tym, co działa — i tym, czego się nauczyliśmy po drodze.
.avif)
.avif)
.avif)
Często zadawane pytania — Zgodność z przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności i audyty
Szybkie odpowiedzi dla ciekawskich umysłów
Tak. Wszystkie kontrole HACCP, CCP i QC mogą być rejestrowane cyfrowo z pełną identyfikowalnością.
Tak. Zapisy zawierają sygnaturę czasową, podpis cyfrowy, identyfikację użytkownika i limity krytyczne, spełniając wymagania głównych światowych standardów.
Natychmiast. Wszystkie logi są przechowywane w scentralizowanym systemie cyfrowym, który umożliwia wyszukiwanie w ciągu kilku sekund.
BRAINR wysyła powiadomienia w czasie rzeczywistym, dzięki czemu zespoły mogą natychmiast podjąć działania i zapobiec utracie produktów lub naruszeniu zgodności.
Nie. Mobilne przepływy pracy prowadzą ich krok po kroku, zapewniając, że nic nie zostanie pominięte.
Tak. Działania naprawcze są rejestrowane, przypisywane i powiązane z odchyleniami, zapewniając pełną identyfikowalność gotową do audytu.
Znamy Twoje zmagania. Kiedyś były one również naszymi zmaganiami.
Rozumiemy wyzwania, przed którymi stoisz, ponieważ sami przez to przeszliśmy. Nasza podróż nauczyła nas cennych lekcji, którymi chętnie się dzielimy.