Vereenvoudig de naleving van voedselveiligheidsvoorschriften en audits (HACCP, BRC, IFS, FSMA).
Blijven uw teams kalm wanneer er een auditor langskomt, of raken ze in paniek omdat ze bang zijn dat er een document ontbreekt of dat een CCP niet is gevolgd? BRAINR registreert elke controle in realtime, voorziet elk document automatisch van een tijdstempel en handtekening, en centraliseert alle kwaliteitsgegevens op één plek. Wat vroeger dagen kostte om voor te bereiden, kan nu direct worden getoond, waardoor operators, supervisors en managers volledig vertrouwen hebben in de naleving.
Belangrijkste uitdagingen op het gebied van voedselveiligheid, opgelost met BRAINR
Papieren documenten die inconsistent of onvolledig zijn
.avif)
Hoge stress tijdens audits
Trage reactie op gevallen van niet-naleving
Belangrijkste functies van BRAINR voor naleving van voedselveiligheid
Digitale registratie van alle CCP- en QC-controles
Operators registreren kwaliteitscontroles op mobiele apps. Elk record wordt voorzien van een tijdstempel, ondertekend en onmiddellijk opgeslagen.
Eén enkele plek voor alle kwaliteitsgegevens
Alle HACCP-formulieren, temperaturen, CCP-logboeken, corrigerende maatregelen, validaties en documenten worden opgeslagen in één digitale opslagplaats.
Real-time kwaliteitswaarschuwingen
Als een meting buiten de limieten valt, worden teams onmiddellijk op de hoogte gebracht, zodat ze kunnen ingrijpen voordat het product wordt aangetast.
Auditklare documentatie
Auditors kunnen bewijsmateriaal direct inzien — zonder zoeken, afdrukken of reconstructie van ontbrekende documenten.
Geautomatiseerde opvolging van corrigerende maatregelen
Correctieve maatregelen worden geregistreerd, toegewezen en gekoppeld aan de oorspronkelijke afwijking, waardoor volledige traceerbaarheid mogelijk is.
Waarom BRAINR anders is
.svg){kind=icon}
Naleving geïntegreerd in dagelijkse activiteiten
Kwaliteitscontroles zijn geïntegreerd in de werkprocessen, ze worden niet apart toegevoegd. Wat moet gebeuren, wordt gedaan – en correct geregistreerd.
Geen papierwerk, geen onzekerheid
Alle gegevens worden digitaal vastgelegd, waardoor ontbrekende logboeken, transcriptiefouten en inconsistente formaten worden voorkomen.
Audits worden voorspelbaar, niet stressvol
Omdat gegevens altijd volledig en toegankelijk zijn, zijn fabrieken niet langer bang voor audits en gaan ze deze als routine beschouwen.
Hoe het in de praktijk werkt
Hoe werkt het in de praktijk?
Voer alle HACCP- en QC-controles digitaal uit
Operators voeren controles uit met mobiele apps en scanners, waardoor nauwkeurigheid en volledige traceerbaarheid worden gegarandeerd.
Monitor de kwaliteitsstatus in realtime
Supervisors zien live CCP-naleving, temperatuurlogboeken, afwijkingen en corrigerende maatregelen.
Zorg voor direct controlebewijs
Auditors en managers hebben met één klik toegang tot alle records, voorzien van de juiste tijdstempel en handtekening.
Wat onze klanten zeggen
vermindering van de tijd die wordt besteed aan taken op het gebied van kwaliteit en traceerbaarheid
toename van het dagelijkse aantal geslachte vogels zonder de controle te verliezen
vermindering van de tijd die wordt besteed aan rapportage over kwaliteit en traceerbaarheid
.svg)
Campoaves: Complexe pluimveebedrijven digitaliseren met BRAINR MES/MOM
"Dankzij de digitalisering van BRAINR is het beheer van productieorders veel dynamischer geworden, waardoor we verspilling van grondstoffen en arbeid kunnen voorkomen."
Blijf voorop lopen met nieuwe inzichten
Duik in onze blog voor verhalen, lessen en achtergrondinformatie over echte projecten. Hier delen we wat werkt en wat we onderweg hebben geleerd.
.avif)
.avif)
.avif)
Veelgestelde vragen — Naleving van voedselveiligheid en audits
Snelle antwoorden voor nieuwsgierige geesten
Ja. Alle HACCP-, CCP- en QC-controles kunnen digitaal worden vastgelegd met volledige traceerbaarheid.
Ja. De records bevatten een tijdstempel, digitale handtekening, gebruikersidentificatie en kritieke limieten, waarmee wordt voldaan aan de vereisten van belangrijke wereldwijde normen.
Direct. Alle logboeken worden opgeslagen in een gecentraliseerd digitaal systeem dat binnen enkele seconden doorzoekbaar is.
BRAINR verstuurt realtime waarschuwingen, zodat teams onmiddellijk kunnen handelen en productverlies of nalevingsproblemen kunnen voorkomen.
Nee. Mobiele workflows begeleiden hen stap voor stap, zodat er niets over het hoofd wordt gezien.
Ja. Corrigerende maatregelen worden geregistreerd, toegewezen en gekoppeld aan afwijkingen, waardoor volledige traceerbaarheid voor audits wordt geboden.
We kennen je worstelingen. Ze waren ooit ook de onze.
Wij begrijpen de uitdagingen waarmee u wordt geconfronteerd, omdat wij hetzelfde hebben meegemaakt. Onze reis heeft ons waardevolle lessen geleerd die wij graag met u willen delen.