Lusiaves Group: Hoe verrassend eenvoudig het was om de kwaliteit en traceerbaarheid in de fabriek te digitaliseren

De Lusiaves Group, een van de grootste vlees- en voedselproducenten in Portugal, staat bekend om zijn innovatie en kwaliteit. De Lusiaves Group digitaliseerde zijn totale kwaliteitsbeheer met de implementatie van BRAINR en SAP, wat zijn processen ingrijpend veranderde. Deze technologische integratie maakte continu en realtime toezicht op de productieketen mogelijk, waardoor alle activiteiten voldeden aan strenge kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen. BRAINR centraliseerde het beheer van productiegegevens, terwijl SAP het beheer van middelen optimaliseerde, waardoor de groep afval kon verminderen, de operationele efficiëntie kon verhogen en sneller kon reageren op wettelijke vereisten. Door deze oplossingen te implementeren, heeft de groep een grotere consistentie en duurzaamheid in de productie bereikt, waardoor haar concurrentiepositie in de sector is versterkt.