🥗 A magia do planeamento BRAINR em Refeições Prontas e IV Gama

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3 de julho de 2025

Imagine o seguinte: segunda-feira, 8h15 da manhã, e Vítor, gestor de planeamento da fábrica IV Gama FreshFoods, já tem 14 novas encomendas a piscar no ERP. Clientes como o Continente, o El Corte Inglés e dois centros comerciais de hotéis querem a entrega na quarta-feira. O problema? Ninguém sabe ainda se há matéria-prima suficiente, se ela precisa de ser transformada, se temos linhas livres — ou pior, se haverá rupturas.

É aqui que entra o BRAINR.

đź§  Planeamento inteligente: do produto acabado Ă  origem animal

Com o módulo do Plano Diretor de Produção (MPS), o Vítor não precisa de abrir 20 registos de excedentes nem de pedir relatórios ao armazém. Basta criar um novo plano com as encomendas provenientes do ERP, selecionar a data, clicar em «Calcular» — e, em poucos segundos, o BRAINR responde:

  • Tem stock suficiente?
  • Se nĂŁo o tem, o que tem para produzir?
  • Conseguirá concluir tudo a tempo?

E a magia não para por aí. O BRAINR mergulha nos dados mestres — desde o produto final, passando pelas semifinais, matérias-primas, até os próprios animais, se for o caso. Em outras palavras, se um menu não tiver salada russa, o sistema sabe se há cenouras baby, ervilhas, atum e couvettes disponíveis. E se não houver, o MRP entra em cena.

⚙️ MRP que pensa por si (e age consigo)

Depois de identificar as falhas, Vítor passa ao módulo de Plano de Necessidades de Produção. Com um clique, o BRAINR transforma essas lacunas em propostas de ordens de produção — organizadas por linha, turno e data.

E não estamos apenas a falar de sugestões. Com um clique, essas propostas tornam-se ordens reais: abate, transformação, embalagem — tudo orquestrado e enviado em tempo real para os equipamentos no chão de fábrica.

đź•“ GANNT interativo: planeamento visual com arrastar e soltar

À medida que as encomendas são aprovadas, o BRAINR gera automaticamente um gráfico de Gantt. Aqui, os gestores podem:

  • Reorganize as encomendas com o recurso arrastar e soltar
  • Antecipe os gargalos
  • Simule cenários de replaneamento

Tudo isso numa interface projetada para humanos, com a melhor experiência do utilizador do setor. E sempre com o contexto certo: capacidade da linha, turnos ativos, janelas de envio e até mesmo dias de validade.

📉 Menos desperdício, mais frescura, decisões mais rápidas

Esta abordagem traz ganhos imediatos para quem trabalha na IV Gama ou em refeições prontas:

  • Produz-se apenas o necessário: menos estoque em pĂ©, menos interrupções para renovação.
  • Sincronização automática com as remessas, garantindo entregas pontuais.
  • O planeamento e a produção trabalham em harmonia.
  • Capacidade de reagir imediatamente a desvios.

Sara, gestora de produção da FreshFoods, não consegue imaginar o dia a dia sem o BRAINR. Às 9h30, basta fazer login nas Ordens de Produção de Embalagens e já saberá tudo o que precisa para se preparar para os próximos dois dias — com as etiquetas geradas automaticamente e as informações sobre desempenho, pausas ou desvios disponíveis em tempo real no RealScripts DE DEMO.

📌 Conclusão

No mundo rápido e sensível dos produtos IV Gama e das refeições prontas, onde o prazo de validade é curto e a pressão do retalho é imensa, a BRAINR transforma o planeamento em inteligência aplicada. Com MPS, MRP e GANTT integrados — e uma visão que vai do prato acabado à origem do animal — o que antes era caos, hoje é controlo.

E o melhor? Não precisa ser engenheiro para usá-lo.

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