Obtenha mais controle sobre sua produção de frutas e vegetais
O BRAINR permite-lhe planear e controlar todas as etapas — desde a receção de produtos frescos até ao envio de paletes etiquetadas — com monitorização em tempo real do stock, da temperatura e das datas de validade. Gerencie a classificação, lavagem, triagem, embalagem e expedição de forma integrada.
Qualidade
Criamos o BRAINR para simplificar a produção na indústria alimentícia.
Desafios em centros de frutas e vegetais resolvidos com o BRAINR
Variabilidade em tamanho, peso e qualidade
Integrado com classificadores e linhas de embalagem, o BRAINR registra automaticamente o peso, os defeitos e as classificações — permitindo o acompanhamento do desempenho por origem e a negociação com base em fatos.
Controle rigoroso da cadeia de frio
Monitora continuamente a temperatura e a duração em todas as etapas, desde o armazenamento refrigerado até o carregamento final, com alertas quando um lote excede os limites de segurança.
Seleção complexa para vários clientes e tipos de embalagem
Organiza a separação por cliente, canal ou rota, com regras específicas de embalagem (caixas, flowpacks, sacos, a granel) e etiquetagem automática por destino.
Características específicas para o setor de produtos frescos
Rastreia contêineres e caixas por produto, cliente ou fornecedor.
Orientado pelo operador, com regras de paletização, etiquetas específicas do cliente e guias de envio integradas ao ERP.
Registra automaticamente os dados sobre peso, classificação e defeitos de cada lote.
Identifica claramente as fontes de desperdício para negociação e melhoria contínua.
Adapta-se à produção diária e aos pedidos de última hora, agrupando os lotes por variedade e tamanho.
Monitora janelas seguras em tempo real, com histórico e relatórios de conformidade com o HACCP.
Tudo é registrado, auditável e rastreável em segundos.
Aplicativos simples para chão de fábrica com validações automáticas que evitam erros.
Os aplicativos móveis nativos para Android se adaptam à sua fábrica — e não o contrário.
Por que o BRAINR é diferente para os produtores avícolas
Como isso funciona na prática?
Recepção com Controle de Qualidade
Cada lote registrado com origem, fornecedor e resultados da inspeção.
Planejamento alinhado com pedidos reais
Adapta-se facilmente a promoções, exportações ou picos de demanda inesperados.
Execução em linha com dispositivos digitais de seleção
Os operadores registram as operações digitalmente para rastreabilidade e acompanhamento do desempenho.
O que dizem os nossos clientes
redução do tempo gasto em tarefas de qualidade e rastreabilidade
aumento no volume diário de abate de aves sem perder o controle
redução do tempo gasto com relatórios de qualidade e rastreabilidade
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Da rastreabilidade total à certificação IFS: a história de sucesso da Campoaves Viseu + BRAINR
A Campoaves Viseu é uma empresa portuguesa de processamento de aves que produz produtos 100% frescos para grandes varejistas, totalmente digitalizada com o BRAINR em quatro meses e certificada pela IFS.
Respostas rápidas para mentes curiosas
O BRAINR registra automaticamente o peso, os defeitos e as classificações de cada lote por meio da integração com equipamentos de classificação. Isso permite que você avalie o desempenho por origem e negocie com os fornecedores com base em dados confiáveis, abordando a variabilidade natural em calibre, peso e qualidade.
Sim. O BRAINR monitora continuamente as temperaturas e o tempo fora do frio em cada etapa, desde o armazém até o carregamento final. Ele mantém registros históricos completos e gera relatórios de conformidade com o HACCP, com alertas imediatos quando qualquer lote excede os limites de segurança.
O sistema organiza a separação por cliente, canal ou rota, aplicando regras específicas de embalagem (caixas, flowpacks, sacos, a granel) e emitindo automaticamente etiquetas por destino. Os operadores são guiados ao longo do processo por meio de aplicativos móveis que incluem regras de paletização e integração direta com o ERP.
Sim. O BRAINR fornece painéis que mostram as perdas e o desperdício por lote e fornecedor, identificando claramente as fontes de desperdício para apoiar as negociações e as iniciativas de melhoria contínua.
O BRAINR inclui gerenciamento integrado de embalagens e recipientes retornáveis, controlado por produto, cliente, fornecedor e outros parâmetros para garantir um rastreamento preciso em toda a cadeia de suprimentos.
O sistema apresenta um planejamento dinâmico que se adapta à produção diária e aos pedidos de última hora, agrupando lotes por variedade e calibre. Ele pode reagir a promoções, exportações ou picos de demanda inesperados, mantendo o controle operacional.
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