Grupo Lusiaves: Como foi surpreendentemente simples digitalizar a qualidade e a rastreabilidade da fábrica

O Grupo Lusiaves, um dos maiores produtores de carne e alimentos de Portugal, é reconhecido pela sua inovação e qualidade. O Grupo Lusiaves digitalizou a sua gestão da qualidade total com a implementação do BRAINR e do SAP, o que transformou profundamente os seus processos. Esta integração tecnológica permitiu a supervisão contínua e em tempo real da cadeia de produção, garantindo que todas as operações cumpriam rigorosas normas de qualidade e segurança alimentar. O BRAINR centralizou a gestão dos dados de produção, enquanto o SAP otimizou a gestão de recursos, permitindo ao Grupo reduzir o desperdício, aumentar a eficiência operacional e responder mais rapidamente aos requisitos regulamentares. Com a implementação destas soluções, o Grupo alcançou uma maior consistência e sustentabilidade na produção, reforçando a sua competitividade no setor.