Tak, byliśmy tam! BRAINR, pierwsza chmura MES/MOM skupiająca się na branży spożywczej, była sponsorem i uczestniczyła w najbardziej „mięsnym” wydarzeniu września! Coroczne seminarium APIC (Portugalskiego Stowarzyszenia Przemysłu Mięsnego) na Wydziale Medycyny Weterynaryjnej Uniwersytetu w Lizbonie było prawdziwą ucztą wiedzy. Fantastyczni prelegenci, istotne tematy i niesamowite babeczki z kremem!

Jednym z tematów, który bardzo przykuł naszą uwagę, było:

💡 Czy białka pochodzenia roślinnego mają ogromny potencjał? Ale... spokojnie! Nie wszystko jest tak różowe, jak się wydaje. 🌿 Odkryliśmy, że niektóre z tych „zdrowych” produktów mogą mieć wyższą zawartość sodu i cukru niż produkty, które mają zastąpić.

Ponadto spotkaliśmy się przy stole z czołowymi producentami mięsa w kraju, aby omówić wyzwania, przed jakimi stoją podczas cyfryzacji swojej działalności. Zobaczcie, jak smakowite były te rozmowy! 🥩 Od wydajności linii produkcyjnych po zrównoważony rozwój – rozmawialiśmy o wszystkim, a nawet więcej, jak o steku.

Seminarium to nie tylko wzbudziło zainteresowanie przyszłością branży spożywczej, ale także wzmocniło nasze zaangażowanie w pomoc podmiotom z tej branży w poruszaniu się po cyfrowym świecie z BRAINR jako sojusznikiem. 🚀

Jeśli innowacyjność to przyszłość, to cyfryzacja jest drogą do niej. A my jesteśmy gotowi, aby nadać jej wyjątkowy charakter! 😉

‍

Bądź o krok przed innymi dzięki najnowszym informacjom

Zajrzyj na naszego bloga, żeby poczytać historie, lekcje i zakulisowe informacje z prawdziwych projektów. Tam dzielimy się tym, co działa — i tym, czego się nauczyliśmy po drodze.