🐖 Todo conectado: desde el animal hasta el embalaje, con el control de calidad integrado en BRAINR

🧠 Un matadero moderno ya no vive del papel ni de la memoria.

Hoy en día, quienes gestionan la matanza y el desmantelamiento necesitan saberlo todo y demostrarlo todo.

📍 ¿De dónde viene el animal?
📏 ¿Cuánto pesaba el cadáver?
🔪 ¿Qué cortes salieron?
📦 ¿Para qué cliente eran?
🔍 ¿Quién calificó? ¿Qué operario empacó?

BRAINR conecta todos estos puntos. En tiempo real. Impecable.

👨 ‍ ⚕️ Miguel, de FresherFoods, ya no empieza el día a ciegas

06:00. Miguel se une a la unidad de sacrificio de Alimentos más frescos.

Primer paso: comprobar la recepción de los animales.
📲 Con BRAINR, todo queda registrado tan pronto como ingresas: proveedor, guía, baño, hora. Sin papel. Sin omisiones.

Empieza la línea de matanza.
Cada carcasa es Clasificado digitalmente, con peso, categoría y sello asociado.

Miguel ni siquiera tiene que tomar notas.
El sistema lo sabe. Director de cine. Organice.

🔗 La magia ocurre en la conexión entre el sacrificio, la desintegración y el envasado

A continuación, los cadáveres se disuelven.
BRAINR ya sabe lo que saldrá de ahí: palés, lomos, intercalados.

🎯 Cada corte tiene un destino.
🎯 Cada operador tiene instrucciones.
🎯 Cada movimiento se valida mediante la lectura del código.

Desde el animal hasta el corte, todo está conectado. Y rastreable.

🔍 ¿Qué pasa si hay problemas? BRAINR lo verá pronto.

¿El operario nota una alteración visual en la carne?

📸 Toma fotos
✍️ Lote de grabación
🚨 Calidad de las señales

Todo Por el momento.
Todo en el contexto de la producción.
No hay formularios ex post. No hay olvido.

En el empaque, lo mismo.
¿El sorteo está por encima de lo normal?
El sistema alerta.
Decisión técnica basada en datos, no en presentimientos.

🧾 Al final del turno, Miguel tiene visibilidad total

✔️ Se admiten mascotas
✔️ Cadáveres clasificados
✔️ Cortes producidos
✔️ Pedidos finalizados
✔️ Desviaciones registradas
✔️ Alertas activadas

Si un cliente quiere el historial completo de un intermedio, Miguel se lo entrega en segundos.

Desde el proveedor hasta el sellado de la caja.
Probado.
Certificado.
Claro.

✅ En FresherFoods, el sacrificio no es un proceso aislado. Es un flujo inteligente.

BRAINR transforma el potencial caos de la matanza en organización, trazabilidad y confianza.

📍 Cada animal tiene un origen
📍 Cada carcasa tiene un contexto
📍 Cada corte tiene un destino
📍 Cada operador deja un rastro

¿Qué hay de Miguel?
Gestiona todo con calma hoy mismo.
porque verlo todo, saberlo todo y reaccionar a tiempo... por fin es posible.

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