🥗 La magia de la planificación de BRAINR en Ready Meals & IV Gama

Imagínese esto: el lunes, a las 8:15 de la mañana, y Vítor, gerente de planificación de la fábrica IV Gama FreshFoods, ya tiene 14 nuevos pedidos flasheando en el ERP. Clientes como Continente, El Corte Inglés y dos centros comerciales de hoteles quieren que se entreguen los miércoles. ¿El problema? Nadie sabe todavía si hay suficiente materia prima, si es necesario transformarla, si tenemos líneas libres o, lo que es peor, si habrá rupturas.

Aquí es donde entra en juego BRAINR.

🧠 Planificación inteligente: desde el producto acabado hasta el origen animal

Con el módulo de Plan maestro de producción (MPS), Vítor no tiene que abrir 20 excesos ni pedir informes al almacén. Simplemente cree un nuevo plan con los pedidos que provienen del ERP, elija la fecha, haga clic en «Calcular» y, en cuestión de segundos, BRAINR responderá:

• ¿Tienes suficiente stock?
• Si no lo tienes, ¿qué tienes que producir?
• ¿Serás capaz de completar todo a tiempo?

Y la magia no termina ahí. BRAINR se sumerge en los datos maestros: desde el producto final, pasando por las semifinales, pasando por las materias primas, hasta los propios animales, si procede. En otras palabras, si un menú carece de ensalada rusa, el sistema sabe si hay zanahorias tiernas, guisantes, atún y cuvettes disponibles. Y si no lo hay, el MRP entra en escena.

⚙️ MRP que piensa por ti (y actúa contigo)

Tras identificar las rupturas, Vítor pasa al módulo de Plan de necesidades de producción. Con un clic, BRAINR transforma estas rupturas en órdenes de producción propuestas, organizadas por línea, turno y fecha.

Y no estamos hablando solo de sugerencias. Con un clic, estas propuestas se convierten en pedidos reales: sacrificio, transformación, envasado, todo ello orquestado y enviado en tiempo real a los equipos de la fábrica.

🕓 GANNT interactivo: planificación visual con arrastrar y soltar

A medida que se aprueban los pedidos, BRAINR dibuja automáticamente un diagrama de GANTT. Aquí, los gerentes pueden:

• Reorganiza los pedidos con arrastrar y soltar
• Anticipe los cuellos de botella
• Simule escenarios de replanificación

Todo esto en una interfaz diseñada para humanos, con la mejor experiencia de usuario de la industria. Y siempre con el contexto adecuado: capacidad de la línea, turnos activos, plazos de envío e incluso días de caducidad.

📉 Menos residuos, más frescura, decisiones más tempranas

Este enfoque aporta beneficios inmediatos para quienes trabajan en IV Gama o Ready Meals:

• Solo se produce lo necesario: menos material en pie, menos roturas por frescura.
• Sincronización automática con los envíos, lo que garantiza entregas puntuales.
• La planificación y la producción funcionan en armonía.
• Capacidad de reaccionar inmediatamente ante las desviaciones.

Sara, directora de producción de FreshFoods, no puede imaginarse la vida cotidiana sin BRAINR. A las 9:30 a.m., inicie sesión en Pedidos de producción de embalajes y ya sabe todo lo que necesita para prepararse para los próximos dos días, con las etiquetas generadas automáticamente y la información sobre el rendimiento, las interrupciones o las desviaciones disponibles en RealScripts DE DEMO time.

📌 Conclusión

En el mundo rápido y sensible de IV Gama y Ready Meals, donde la vida útil es corta y la presión minorista es inmensa, BRAINR transforma la planificación en inteligencia aplicada. Con MPS, MRP y GANTT integrados, y una visión que va desde el plato terminado hasta el origen del animal, lo que antes era un caos, hoy es control.

¿Y lo mejor? No es necesario ser ingeniero para usarlo.

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