Está avaliando o sistema CSB para sua fábrica de processamento de carne? Veja como o BRAINR oferece melhor cobertura da área de produção com aplicativos móveis nativos, controle de qualidade durante o processo e uma interface moderna, sem os enormes investimentos em CAPEX e custos de manutenção.
A comparação imparcial
Ambas as plataformas abrangem o cerne do processamento de carne. A diferença com a qual sua equipe convive diariamente é a mobilidade, a qualidade no local de trabalho e a rapidez com que a equipe de chão de fábrica adota a tecnologia.
Onde o BRAINR se destaca
Os operadores trabalham na linha usando tablets e celulares. Sem terminais fixos, sem precisar se deslocar até uma estação para registrar cada etapa.
As verificações de qualidade ocorrem em tempo real na linha de produção, nas mãos do operador, e não a posteriori, em um computador ou no papel.
Uma interface moderna que sua equipe adota em poucos dias, implantada sem os gastos com CAPEX e sem os custos administrativos de TI associados a uma implantação local tradicional.
Já fala a língua da sua fábrica
Como o BRAINR ajuda?
Pull & push · Integrado ao ERP · Visualização da capacidade
Separação guiada e controle de SSCC · Painéis em tempo real · Aplicativos específicos para cada função do usuário
Marel, Bizerba e Zebra · Painéis em tempo real · Integração com ERP · Etiquetas automáticas
Formulários digitais · Suporte para HACCP, IFS e BRC · GS1 · Rastreabilidade completa
Controle na portaria · Verificações de bem-estar animal (BEA) · Rastreabilidade completa da fazenda até o abate · Integração com o sistema ERP
Planejamento de rotas e docas · Rastreamento de cargas em tempo real · Notas de entrega automáticas · Integração com ERP
Cobertura completa específica para alimentos
Integração de máquinas e etiquetadoras
Conecte-se diretamente à Marel, à Bizerba e à Zebra para registrar pesos, imprimir etiquetas e coletar dados de produção automaticamente.
Peso combinado e gerenciamento de unidades duplas
Projetada para produtos com peso variável, nos quais a precisão da dosagem e o rendimento são fundamentais.
Rastreamento de coprodutos e subprodutos
Acompanhe cada saída para que os custos de produção reflitam o desempenho real do processo.
Suporte completo ao GS1 em dispositivos móveis
Digitalize lotes, datas de validade e códigos SSCC em todos os processos.
Gerenciamento avançado de lotes e séries
Rastreabilidade total, desde o recebimento até a expedição.
Retrofluxo e fluxo direto
Automatizar o consumo de matéria-prima com base na produção.
Da desmontagem à montagem. A BRAINR lida com o corte e a desossa tão bem quanto com a mistura, a transformação e a embalagem, com rastreamento completo do rendimento e dos lotes em cada etapa.
A migração não é uma substituição total
Não se descarta o que funciona. O BRAINR se integra ao seu ERP e às suas máquinas e, em seguida, assume o controle do chão de fábrica no seu próprio ritmo.
As necessidades funcionais e técnicas são identificadas.
O BRAINR está configurado e conectado ao ERP.
Os dados para a seção foram preparados e carregados.
A configuração é testada com usuários-chave para identificar eventuais problemas.
Os usuários da seção recebem treinamento sobre o sistema.
O software entra em operação na seção.
Os problemas são corrigidos e o ciclo se repete para a próxima versão.
O que dizem os líderes de operações
“Com a digitalização do BRAINR, o controle das ordens de produção tornou-se muito mais dinâmico, ajudando-nos a evitar o desperdício de matérias-primas e mão de obra.”
“O BRAINR nos proporciona visibilidade operacional em tempo real. A cada momento, sabemos o que está sendo produzido em cada linha, o que chegou e o que está sendo consumido.”
“Com o BRAINR, estimamos uma economia anual entre 3,5 e 7 milhões de euros. A digitalização nos permitiu passar de uma operação reativa para uma muito mais eficiente e previsível.”
Evidências provenientes de operações avícolas reais
80%
redução do tempo dedicado a tarefas relacionadas à qualidade e à rastreabilidade
5x
aumento do volume diário de abate de aves sem perder o controle
95%
redução do tempo dedicado à elaboração de relatórios de qualidade e rastreabilidade
A Avisabor é um grande abatedouro de aves português que abastece os principais varejistas de Portugal e da Espanha.
21 %
ganho de eficiência operacional
92 %
redução do tempo dedicado à inserção manual de dados
95 %
redução dotempo dedicado à elaboração de relatórios de qualidade e rastreabilidade
Respostas diretas
Você não descarta o sistema. O BRAINR se integra ao seu ERP e às suas máquinas e assume o controle da área de produção justamente onde os sistemas legados enfrentam maiores dificuldades: mobilidade, qualidade durante o processo e visibilidade em tempo real. Você mantém o investimento que ainda funciona e moderniza a parte com a qual seus operadores lidam diariamente.
Sim. Nossa arquitetura nativa da nuvem é exatamente o que nos diferencia: ela nos permite oferecer muito mais funcionalidades em muito menos tempo. Peso variável, leitura de códigos GS1, gerenciamento de lotes e remessas, rastreamento de coprodutos e subprodutos, backflush e integração com máquinas e etiquetadoras estão todos incorporados em uma plataforma em tempo real, projetada prioritariamente para dispositivos móveis, sem décadas de código legado para atrapalhar.
Esse é o nosso principal diferencial em relação à CSB. O BRAINR possui o design mais avançado do mercado, com uma interface moderna e aplicativos nativos para tablets e dispositivos móveis, de modo que os operadores se familiarizam com ele em poucos dias, diretamente na linha de produção, em vez de terem que navegar por telas baseadas em código legado em uma estação de trabalho fixa.
A implantação em fases começa com uma linha como projeto-piloto de baixo risco e, em seguida, é ampliada. A título de referência, uma fábrica de processamento de aves de tamanho médio pode ser totalmente digitalizada em cerca de três meses.
Não. O BRAINR é nativo da nuvem; assim, você evita os gastos iniciais com CAPEX e as despesas gerais de TI de uma implantação tradicional no local, mantendo a confiabilidade na linha de produção e a melhor segurança na nuvem e proteção de dados da AWS.