Przeprojektuj fabrykę w ciągu kilku minut, zapewnij operatorom natywne aplikacje na linii produkcyjnej i zadbaj o spójność między planowaniem a realizacją. Ponad 65% produkcji drobiu w Portugalii jest zarządzane za pomocą systemu BRAINR.
Rzetelne porównanie
Zarówno BRAINR, jak i Emydex obejmują podstawowe obszary przetwórstwa mięsa i drobiu – od przyjmowania żywych zwierząt i uboju po dalsze przetwarzanie, identyfikowalność oraz integrację z systemem ERP.
Poniższe różnice dotyczą przede wszystkim architektury, planowania oraz dostępu operatorów.
„Brak publicznie dostępnych dowodów” oznacza, że w aktualnych, publicznie dostępnych informacjach o produkcie firmy Emydex nie przedstawiono w sposób jednoznaczny równoważnej funkcji. Nie oznacza to jednak, że funkcja ta nie mogłaby zostać zrealizowana za pośrednictwem innego produktu, partnera lub projektu realizowanego na zamówienie.
Jakie zmiany nastąpią na parkiecie
W przypadku Emydex: aplikacja na Androida obsługuje magazyn i chłodnię, a kluczowe stanowiska, takie jak rampy rozładunkowe, są obsługiwane za pomocą stacjonarnych terminali lub tabletów. W przypadku BRAINR: operatorzy realizują zadania związane z produkcją, kontrolą jakości, magazynowaniem i wysyłką bezpośrednio na linii produkcyjnej, podczas gdy kierownicy zarządzają zmianą za pomocą tabletu.
W przypadku Emydex: Planowanie produkcji odbywa się w formie graficznej metodą „przeciągnij i upuść” i opiera się na własnej bazie danych połączonej z halą produkcyjną. W przypadku BRAINR: Zmiany w harmonogramie są natychmiast wprowadzane do realizacji, dzięki czemu linia produkcyjna działa zgodnie ze zaktualizowanym planem.
W przypadku Emydex: Cloud stanowi opcję hostingu obok wdrożenia lokalnego. W przypadku BRAINR: zespoły IT nie muszą zajmować się konserwacją lokalnych serwerów aplikacji ani zarządzaniem aktualizacjami platformy.
Zna już język Twojej fabryki
W jaki sposób pomaga BRAINR?
Pull & push · Zintegrowane z systemem ERP · Wizualny podgląd zdolności produkcyjnych
Kompleksowe zarządzanie kompletacją zamówień i kontrolą SSCC · Panele kontrolne działające w czasie rzeczywistym · Dedykowane aplikacje dostosowane do ról użytkowników
Marel, Bizerba i Zebra · Panele kontrolne działające w czasie rzeczywistym · Integracja z systemem ERP · Automatyczne etykiety
Formularze cyfrowe · Wsparcie w zakresie HACCP, IFS i BRC · GS1 · Pełna identyfikowalność
Kontrola przy bramie · Kontrole dotyczące dobrostanu zwierząt (BEA) · Pełna identyfikowalność od gospodarstwa do uboju · Integracja z systemem ERP
Planowanie tras i miejsc załadunku · Śledzenie ładunków w czasie rzeczywistym · Automatyczne generowanie list przewozowych · Integracja z systemem ERP
Stworzone z myślą o specyfice przetwórstwa mięsa i drobiu
Integracja maszyn i etykieciarek
Połącz się bezpośrednio z urządzeniami firm Marel, Bizerba i Zebra, aby automatycznie rejestrować wagi, drukować etykiety i gromadzić dane produkcyjne.
Waga umowna i zarządzanie dwoma jednostkami
Przeznaczona do produktów o zmiennej masie, gdzie największe znaczenie mają dokładność dozowania i wydajność.
Śledzenie produktów ubocznych i produktów pochodnych
Należy monitorować każdy etap produkcji, tak aby koszty produkcji odzwierciedlały rzeczywistą wydajność procesu.
Pełna obsługa standardu GS1 na urządzeniach mobilnych
Skanuj partie, partie produkcyjne, daty ważności i kody SSCC we wszystkich procesach.
Zaawansowane zarządzanie partiami i seriami
Pełna identyfikowalność od momentu przyjęcia do momentu wysyłki.
Płukanie wsteczne i płukanie przednie
Zautomatyzuj rozliczanie zużycia surowców w oparciu o wielkość produkcji.
Od cięcia i odkostniania po mieszanie i pakowanie – realizacja przebiega zgodnie z planem, a na każdym etapie zapewniona jest kontrola wydajności i śledzenie partii.
Zastąpienie preparatu Emydex
BRAINR łączy się z istniejącymi systemami, w tym z systemem SAP ERP i urządzeniami firmy Marel, przy czym integracje są weryfikowane na etapie określania zakresu projektu, a wdrożenie odbywa się etapowo, co ma na celu zapewnienie ciągłości produkcji.
Ustalono wymagania funkcjonalne i techniczne.
System BRAINR został skonfigurowany i podłączony do systemu ERP.
Dane dla tego odcinka zostały przygotowane i załadowane.
Konfiguracja jest testowana z udziałem kluczowych użytkowników w celu wykrycia ewentualnych problemów.
Użytkownicy tego działu przechodzą szkolenie z obsługi systemu.
Oprogramowanie zostaje uruchomione w tym dziale.
Problemy zostały rozwiązane, a cykl powtarza się w przypadku kolejnej wersji.
Co mówią kierownicy operacyjni
„Uruchomiliśmy system jeszcze przed uzyskaniem certyfikatu IFS, więc od razu został on poddany próbie. Firma BRAINR pomogła nam bezpośrednio uzyskać ten certyfikat i aktywnie wspiera nas w jego utrzymaniu podczas audytów”.
„Dzięki systemowi BRAINR proces przebiega płynnie od momentu rozpoczęcia pierwszej linii produkcyjnej aż do wysyłki. Jeśli wszystko zostanie wykonane prawidłowo i z dbałością o szczegóły, w rezultacie wagi będą prawidłowe, partie będą prawidłowe, a produkt będzie prawidłowy. Nie ma miejsca na błędy”.
„Dzięki BRAINR szacujemy, że roczne oszczędności wyniosą od 3,5 do 7 milionów euro. Cyfryzacja pozwoliła nam przejść od działania reaktywnego do znacznie bardziej wydajnego i przewidywalnego”.
Wyniki pomiarów przeprowadzonych w gospodarstwach drobiarskich
95%
mniej czasu poświęcanego na sporządzanie raportów dotyczących jakości i identyfikowalności
92%
mniej czasu poświęcanego na ręczne wprowadzanie danych
21%
wyższa wydajność operacyjna
.avif)
Avisabor to duża portugalska ubojnia drobiu, zaopatrująca największych detalistów w Portugalii i Hiszpanii.
4 miesiące
Pełna cyfryzacja operacyjna
190,000
Liczba ptaków dziennie wzrosła z 40 000
3 miesiące
Campoaves: 100% operacji realizowanych w systemie BRAINR
Szczere odpowiedzi
Tak. BRAINR łączy planowanie i realizację produkcji na platformie opartej na chmurze, zapewniając obsługę operacyjną od momentu odbioru towaru na żywo aż po wysyłkę.
Tak. W firmie Avisabor system BRAINR zarządza procesami uboju, odkostniania, przycinania, krojenia, pakowania, magazynowania i wysyłki, a wydajność, jakość i identyfikowalność są powiązane z każdym zamówieniem i partią.
Tak. Firma BRAINR realizuje integrację z systemem SAP w czasie rzeczywistym w środowisku produkcyjnym w Grupo Lusiaves, w tym w Campoaves Viseu, oraz łączy się z urządzeniami liniowymi, takimi jak Marel w Avisabor. Pozostałe systemy są oceniane na etapie określania zakresu projektu.
Zależy to od zakresu i integracji. Opublikowane projekty osiągnęły pełną cyfryzację operacyjną w ciągu trzech miesięcy w Campoaves oraz w ciągu czterech miesięcy w Avisabor i Campoaves Viseu, przy czym wdrażano je etapami, aby zabezpieczyć produkcję.