Está a avaliar o EDATA para a sua unidade de transformação de carne? Veja como o BRAINR proporciona uma melhor cobertura do chão de fábrica com aplicações móveis nativas, controlo de qualidade durante o processo e uma plataforma nativa da nuvem, sem os custos de TI locais associados à implementação de um SQL Server dedicado.
A comparação imparcial
Tanto o BRAINR como o EDATA abrangem as principais necessidades operacionais das fábricas de processamento de proteínas, incluindo controlo da produção, rendimento, rastreabilidade, qualidade e operações de armazém.
O BRAINR vai mais além com um planeamento avançado da produção, experiências modernas para os operadores, mobilidade nativa, configuração sem código e implementação nativa na nuvem, tudo isto em sintonia com as realidades do processamento de alto rendimento e peso variável.
«Não há provas públicas» significa que uma funcionalidade equivalente não está claramente apresentada nas informações públicas atuais sobre os produtos da EDATA. Não significa que essa funcionalidade não possa ser disponibilizada através de outro produto, de um parceiro ou de um projeto personalizado.
Onde a BRAINR se destaca
O EDATA executa o seu núcleo em estações de trabalho fixas, sendo a mobilidade limitada a alguns módulos Android. O BRAINR privilegia a mobilidade em todas as situações: os operadores trabalham a partir de tablets e telemóveis diretamente na linha de produção, sem precisarem de se deslocar até um terminal para registar cada etapa.
O EDATA garante a qualidade através de formulários programados e listas de verificação. O BRAINR coloca as verificações de qualidade diretamente nas mãos do operador enquanto o trabalho decorre, e não a posteriori, num computador ou em papel.
O EDATA está concebido para funcionar numa base de dados SQL Server dedicada, nos seus servidores, a cargo da sua infraestrutura de TI. O BRAINR é nativo da nuvem na AWS: sem necessidade de manter uma base de dados, sem investimento inicial em hardware e sempre atualizado.
Já fala a língua da sua fábrica
A solução
Pull & push · Integrado com ERP · Visualização da capacidade
Picking guiado e controlo de SSCC · Painéis em tempo real · Aplicações específicas para cada função do utilizador
Marel, Bizerba e Zebra · Painéis de controlo em tempo real · Integração com ERP · Etiquetas automáticas
Formulários digitais · Apoio a HACCP, IFS e BRC · GS1 · Rastreabilidade completa
Controlo na portaria · Verificações relativas ao bem-estar animal (BEA) · Rastreabilidade completa desde a exploração até ao abate · Integração com o sistema ERP
Planeamento de percursos e docas · Acompanhamento de cargas em tempo real · Notas de entrega automáticas · Integração com o ERP
EDATA vs BRAINR
A EDATA é uma plataforma com uma longa trajetória (mais de 30 anos) e uma ampla cobertura funcional que abrange o abate, o processamento posterior e o sistema de gestão de armazéns (WMS). A diferença que os operadores sentem no dia a dia reside na interface, na mobilidade e no modelo de implementação. Eis uma comparação entre as duas plataformas no local de trabalho.
A produção e o planeamento decorrem em postos de trabalho fixos; a utilização de dispositivos móveis está limitada a módulos específicos (qualidade, receção) através de dispositivos Android.
Os operadores trabalham a partir de aplicações nativas para tablet e telemóvel, diretamente na linha de produção, com modos offline que continuam a funcionar mesmo quando a ligação à Internet falha.
Requer uma base de dados SQL Server dedicada, sendo que a implementação e a personalização são faturadas separadamente.
Nativo da nuvem, implementado sem necessidade de infraestrutura pesada nem investimento inicial (CAPEX).
Um sistema modular desenvolvido ao longo de mais de 30 anos, com funcionalidades distribuídas por ecrãs especializados.
Uma interface moderna que os operadores adotam em dias, e não em meses.
Cobertura completa específica para o setor alimentar
Integração de máquinas e etiquetadoras
Ligue-se diretamente à Marel, à Bizerba e à Zebra para registar pesos, imprimir etiquetas e recolher dados de produção automaticamente.
Gestão de peso livre e de unidades duplas
Concebida para produtos de peso variável, em que a precisão da dosagem e o rendimento são fundamentais.
Acompanhamento de coprodutos e subprodutos
Acompanhe cada produto final para que os custos de produção reflitam o desempenho real do processo.
Suporte completo ao GS1 em dispositivos móveis
Digitalize lotes, lotes de produção, datas de validade e códigos SSCC em todos os processos.
Gestão avançada de lotes e séries
Rastreabilidade total, desde a receção até à expedição.
Retrofluxo e fluxo direto
Automatizar o consumo de matérias-primas com base na produção.
Desde a desmontagem até à montagem. A BRAINR trata do corte e da desossa com a mesma eficiência com que trata da mistura, transformação e embalagem, com um acompanhamento completo do rendimento e dos lotes em todas as etapas.
A mudança de fornecedor não implica uma substituição total
Não se deita fora o que funciona. O BRAINR integra-se no seu ERP e nas suas máquinas e, em seguida, assume o controlo do chão de fábrica ao seu ritmo.
As necessidades funcionais e técnicas são identificadas.
O BRAINR está configurado e ligado ao ERP.
Os dados relativos a esta secção já foram preparados e carregados.
A configuração é testada com utilizadores-chave para identificar eventuais problemas.
Os utilizadores desta secção recebem formação sobre o sistema.
O software entra em funcionamento na secção.
Os problemas são resolvidos e o ciclo repete-se para a próxima versão.
O que dizem os responsáveis pelas operações
«Entrámos em funcionamento antes de obtermos a certificação IFS, pelo que o sistema foi imediatamente posto à prova. A BRAINR ajudou-nos diretamente a obter a certificação e ajuda-nos ativamente a mantê-la através das auditorias.»
«Com o BRAINR, o fluxo de trabalho decorre desde o início da primeira linha até ao envio. Se tudo for feito corretamente e com rigor, no final os pesos estão corretos, os lotes estão corretos e o produto está correto. Não há margem para erros.»
«Com o BRAINR, estimamos uma poupança anual entre 3,5 e 7 milhões de euros. A digitalização permitiu-nos passar de um funcionamento reativo para um funcionamento muito mais eficiente e previsível.»
Evidências provenientes de explorações avícolas reais
80%
redução do tempo dedicado a tarefas relacionadas com a qualidade e a rastreabilidade
5x
aumento do volume diário de abate de aves sem perder o controlo
95%
redução do tempo dedicado à elaboração de relatórios de qualidade e rastreabilidade
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A Campoaves Viseu é uma empresa portuguesa de transformação de aves que comercializa produtos 100% frescos em 21 linhas de produção, com um processo digitalizado de ponta a ponta através do BRAINR e integrado com o SAP.
4 meses
100% digital e com certificação IFS
94 %
redução dos erros de envio
100 %
rastreabilidade digital, substituindo os registos em papel
Respostas diretas
Não o deita fora. O BRAINR integra-se com o seu ERP e com as suas máquinas e assume o controlo da área de produção nos aspetos em que os sistemas antigos têm mais dificuldades: mobilidade, qualidade durante o processo e visibilidade em tempo real. Mantém o investimento que ainda funciona e moderniza a parte com que os seus operadores lidam diariamente.
Sim. O BRAINR abrange os requisitos operacionais essenciais das empresas de transformação de carne e aves: abate, transformação posterior, execução da produção, qualidade, rastreabilidade, gestão de armazéns e expedição. O peso variável, a leitura de códigos GS1, a gestão de lotes e séries, o rastreio de coprodutos e subprodutos, o backflush e a integração com máquinas e etiquetadoras estão todos incorporados. Para além desse núcleo, o BRAINR acrescenta planeamento avançado nativo, uma interface de utilizador/experiência de utilizador (UI/UX) moderna e unificada, mobilidade nativa em toda a unidade e configuração sem código, numa plataforma nativa da nuvem, sem décadas de código legado a atrasá-la.
Este é o nosso principal fator de diferenciação em relação à EDATA. Os operadores dispõem de áreas de toque amplas, instruções claras, passos guiados e feedback visual imediato em aplicações nativas para tablets e telemóveis, concebidas para ecrãs táteis industriais, dispositivos resistentes, luvas e câmaras frigoríficas. As equipas familiarizam-se com o sistema em poucos dias, diretamente na linha de produção. E quando a ligação é interrompida, os modos offline mantêm a operação em funcionamento, sincronizando-se automaticamente assim que a ligação é restabelecida.
A duração exata depende do âmbito da fábrica, das integrações e da estratégia de implementação. Os projetos Avisabor e Campoaves, já divulgados, alcançaram, cada um, a digitalização operacional total em quatro meses, recorrendo a implementações faseadas concebidas para garantir a continuidade da produção.
Não. O BRAINR é nativo da nuvem, pelo que evita os custos de capital iniciais (CAPEX) e os custos de TI associados à manutenção de uma base de dados SQL Server dedicada, mantendo ao mesmo tempo a fiabilidade necessária no chão de fábrica e a segurança ao nível da AWS.
Sim. Em janeiro de 2026, a EDATA e a SAG lançaram a TAGAT Foodtech, um ecossistema mais abrangente que vai da exploração agrícola ao processamento e que também integrou a Avecom para a gestão das explorações agrícolas. Trata-se de uma oferta mais abrangente, composta por três produtos distintos, e o próprio comunicado de lançamento da TAGAT refere o objetivo de eliminar os silos de informação e reduzir o trabalho repetido. A BRAINR adota a abordagem oposta: uma plataforma nativa da nuvem, concebida de raiz para o chão de fábrica, em vez de um ecossistema reunido através de aquisições.