POULTRY 5.0 MASTERCLASS-REIHE

Das ERP-System steuert das Unternehmen. Das Factory OS steuert die Fertigung.

Warum führende Fleischverarbeiter ERP von der operativen Umsetzung trennen.

On Demand • 60 Min. • EN

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Expertengremium

Lernen Sie vonBranchenführern und Innovatoren

Erfahren Sie direkt von Führungskräften, die Geflügelbetriebe in großem Maßstab umgestalten.

Ein Mann mit kurzen dunklen Haaren und Bart, der einen dunklen Blazer und ein weißes Hemd trägt und mit verschränkten Armen posiert.

Paulo Gaspar

Geschäftsführer und Gründer,BRAINR

Mitbegründer und CEO von BRAINR. Ehemaliger CIO bei Grupo Lusiaves, der derzeit das Betriebssystem für die Fleischverarbeitung entwickelt.

Ein lächelnder Mann mit kurzen braunen Haaren und blauen Augen, der ein dunkelgraues Hemd trägt, vor einem grünen Hintergrund.

Arnout Vincent

Lösungsarchitekt,Delaware

Food Solution Architect mit 10 Jahren Erfahrung in der Geflügelbranche, der Produzenten dabei unterstützt, zu entscheiden, was in das ERP-System gehört und was vor Ort erledigt werden muss.

Warum sollte man sich diese Aufzeichnung ansehen?

Ihr ERP-System kennt den Plan. Doch in der Produktion läuft die Arbeit nach wie vor auf Papier ab, Anweisungen hängen an der Wand, und die Qualitätsdaten werden erst nach der Schicht erfasst. Der Versuch, das ERP-System dazu zu bringen, die Aufgaben der Produktion zu übernehmen, scheitert, da sich Produkte, Etiketten und Compliance-Anforderungen immer weiter stapeln. In dieser Masterclass zeigen Delaware und BRAINR, was sich ändert, wenn die Produktion neben dem ERP-System ein eigenes Betriebssystem erhält.

Was Sie lernen werden

✓Warum die Ausweitung des ERP-Systems auf die Fertigung zu Verzögerungen und höheren Kosten führt
✓Wo ERP endet und ein Fabrikbetriebssystem beginnt – in Bezug auf Ausführung, Qualität, Rückverfolgbarkeit und OEE, mit Arnout Vincent (delaware)
✓Wie ein europäischer Fleischverarbeiter mithilfe dieses einfachen IT-Rezepts die Abläufe in über 40 Unternehmen digitalisierte und sein Geschäft verfünffachte, ohne dabei die operative Kontrolle zu verlieren
✓Wie ein Fabrikbetriebssystem die Ausbeute steigert, Etikettierungsfehler beseitigt und bis zu 10 separate Werkzeuge ersetzt

Wer sollte teilnehmen?

Führungskräfte aus den Bereichen Betrieb und Technik bei integrierten Lebensmittel- und Geflügelproduzenten, die Anlagen mit hohem Durchsatz betreiben: Betriebsleiter, Werksleiter, Leiter der Abteilungen Qualität und Rückverfolgbarkeit sowie IT-Leiter.

Die Fachleute, die an unserer letzten Masterclass teilgenommen haben

An unserer letzten Veranstaltung nahmen Vertreter führender Geflügelunternehmen aus 25 Ländern teil.

+100

Teilnehmer der Masterclass

+25

Vertretene Länder

+60

Unternehmen im Saal

Teilnehmende Unternehmen

Chesterfield GeflügelScandi StandardAldelisClazingVan Hunnik B.V.AIAHFPZoetisAVECDanHatchPetersimeLusiavesHIPRAWATT Global MediaMTech Systems

Sponsoren

Zwei führende Innovatoren

Delaware ist eines der führenden SAP-Beratungsunternehmen in Europa mit über 5.000 Mitarbeitern in 20 Ländern und unterstützt Lebensmittelhersteller dabei, Planung, Finanzen, Logistik und Produktion durch groß angelegte ERP-Umstellungen miteinander zu verknüpfen.

BRAINR ist das Betriebssystem für die Lebensmittelindustrie und unterstützt Hersteller, die für eine jährliche Lebensmittelproduktion im Wert von über 1,6 Milliarden Euro verantwortlich sind, indem es ERP-Systeme, Mitarbeiter, Maschinen und den Fertigungsbetrieb in Echtzeit miteinander vernetzt.